Neue Kartoffeln in Saurer-Sahne-Soße

Anzeige

Neue Kartoffeln in Saurer-Sahne-Soße

Zutaten

1 bis 1,2 kg Kartoffeln, Salz,1 Eßl. Margarine, 1/2 l Saure-Sahne-Soße, 2 bis 3 Eßl. Reibekäse, 1 bis 2 Eßl. Butter oder Margarine, Kräuter.

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Zubereitung

Die gebürsteten, geschabten neuen Kartoffeln in Salzwasser garkochen.

Den Sud abgießen, die Kartoffeln abdämpfen, in eine tiefe mit Margarine eingefettete Pfanne verteilen.

Saure-Sahne-Soße zugießen.

Reibekäse darüberstreuen, mit zerlassener Butter oder Margarine beträufeln und in der Backröhre überbacken.

Mit gehackten Kräutern bestreut auftragen.

[Quelle: Beilagen » Verlag MIR Moskau & Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1989]

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Sapekanka mit GemüseSapekanka mit Gemüse Sapekanka mit Gemüse Zutaten 250 bis 300 g Graupen, Grieß oder Hirse, 3/4 bis 1 l Fleischbrühe, Salz, 25 g Butter, 3 Eier, 1 Zwiebel, 100 g Pilze, 100 g Gewürzgurken, 1 Möhre, 1/2 […]
  • Überbackene Sahnekartoffeln mit KäseÜberbackene Sahnekartoffeln mit Käse Überbackene Sahnekartoffeln mit Käse Zutaten 1,2 bis 1,5 kg Kartoffeln, Salz, 5 Eßl. Öl, 1/2 l Saure-Sahne-Soße, 2 Eßl. Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
  • Überbackene Kohlrübe in saurer SahneÜberbackene Kohlrübe in saurer Sahne Überbackene Kohlrübe in saurer Sahne Zutaten 1 kg Kohlrüben, Salz, 50 g Margarine, 1/4 l Saure-Sahne-Soße, 20 g Reibekäse, 20 g Semmelbrösel, 20 g Butter, Petersilie, Dill. Lob, […]
  • Gekochte Kartoffeln mit SalzheringssoßeGekochte Kartoffeln mit Salzheringssoße Gekochte Kartoffeln mit Salzheringssoße Zutaten 1,2 bis 1,5 kg Kartoffeln, Salz, 2 bis 3 EßI. Butter, 1 Bund Küchenkräuter, 1 Salzhering, 1 Zwiebel, 1/2 Dose Mayonnaise, 2 bis 3 Eßl. […]
  • SahnekartoffelnSahnekartoffeln Sahnekartoffeln Zutaten 1,2 bis 1,5 kg Kartoffeln, 1/2 l Saure-Sahne-Soße, 2 bis 3 Eßl. Butter, Petersilie, Schnittlauch, Dill. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
  • Kartoffel-SouffleKartoffel-Souffle Kartoffel-Souffle Zutaten 1 bis 1,2 kg Kartoffeln, 250 bis 375 ml Milch, 2 bis 3 Eßl. Butter oder Margarine, 3 Eier, Salz, Muskat, 100 bis 125 g Reibekäse, 2 Eßl. […]
  • Kartoffelkoteletts mit SchmelzkäseKartoffelkoteletts mit Schmelzkäse Kartoffelkoteletts mit Schmelzkäse Zutaten 1 kg Kartoffeln, Salz, 2 bis 3 Päckchen Schmelzkäse, 2 bis 3 Eier, 2 bis 3 Eßl. Mehl, 4 bis 5 Eßl. Trockenmilch, 1/2 Becher (1/8 l) […]
  • Kartoffelpudding mit SoßeKartoffelpudding mit Soße Kartoffelpudding mit Soße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 60 g Butter, Salz, 3 Eier, 200 g Jagdwurst, 6 gekochte Kartoffeln, Pfeffer, gehackte Petersilie, 20 g Margarine, […]
  • Holländische KartoffelnHolländische Kartoffeln Holländische Kartoffeln Zutaten 1,2 bis 1,5 kg Kartoffeln, Salz, 1 bis 1,3 l Hühner- oder Fleischbrühe, 2 bis 3 Eßl. Butter, 1 bis 2 Teel. Zitronensaft, Salz, Kräuter. Lob, […]
  • Kartoffelragout mit GemüseKartoffelragout mit Gemüse Kartoffelragout mit Gemüse Zutaten 600 bis 800 g Kartoffeln, Salz, 3 bis 4 Eßl. Margarine, 2 Zwiebeln, 2 Möhren, 1 Petersilienwurzel, 1/2 l Tomaten-oder Saure-Sahne-Soße, 200 bis 300 g […]
  • GemüsekartoffelnGemüsekartoffeln Gemüsekartoffeln Zutaten 1,2 bis 1,5 kg Kartoffeln, 4 Eßl. Öl, 2 Zwiebeln, 1 Möhre, 1 Petersilienwurzel, 1 Eßl. Margarine, 100 g konservierte grüne Erbsen, Salz, 1/2 l Saure-Sahne-Soße, […]
  • Kartoffeloladji mit KäseKartoffeloladji mit Käse Kartoffeloladji mit Käse Zutaten 1 kg Kartoffeln, 2 bis 3 Eßl. Mehl, 100 bis 150 ml Milch, 3 bis 4 Eier, 50 bis 75 g Reibekäse, Salz, Fett zum Braten. Lob, Kritik, Fragen oder […]
5/5 (1 Bewertung)

Zuletzt aktualisiert:

Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments