Lübbenauer Apfelsalat
Frisch, fruchtig und wunderbar leicht – der Lübbenauer Apfelsalat bringt eine perfekte Balance zwischen süßen Äpfeln, knackiger Salatgurke und einer feinen Cremigkeit durch Mayonnaise auf den Tisch. Durch die Zugabe von Zitronensaft, einer Prise Paprika und frischem Dill entsteht ein Salat, der nicht nur als Beilage, sondern auch als kleiner Snack oder leichtes Dessert eine köstliche Abwechslung bietet. Die einfachen Zutaten verbinden sich zu einem angenehm erfrischenden Gericht, das besonders an warmen Tagen für eine herrliche Frische sorgt. Ein echter Geheimtipp für alle, die unkomplizierte, aber besondere Rezepte lieben!
Zutaten für den Lübbenauer Apfelsalat
- 1 bis 2 Salatgurken
- 2 bis 4 Äpfel
- Zitronensaft
- Paprika
- Zucker
- 1 Eßlöffel gehackter Dill
- Mayonnaise
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Zubereitung des Lübbenauer Apfelsalates
- Gurken- und Apfelwürfelchen mit Zitronensaft beträufeln und mit Gewürzen, Dill und Mayonnaise vermengen.
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Nach: Unser großes Kochbuch, Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984