Kräutertoast
Zutaten
- 8 Scheiben Toastbrot
- 65 g Butter
- 125 g geriebener Käse
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Schnittlauch
- Petersilie
Zubereitung
Die Toastbrotscheiben toasten.
Die Butter mit dem Käse, dem Ei, Salz, Pfeffer, Paprika, gehacktem Schnittlauch und Petersilie verkneten und auf 4 Toastscheiben streichen.
Mit je 1 Toastscheibe bedecken, fest andrücken und kurz überbacken.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR