Kirscheis
Dieses Kirscheis ist erfrischend und aromatisch, perfekt für warme Tage oder als süße Leckerei zwischendurch. Es ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Guten Appetit!
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973
Diese Zutaten brauchen wir für das Kirscheis
- 1/4 Liter Kirschsirup
- 1 Eßlöffel Zitronensaft
- 1/8 Liter Rotwein
- 2 Eßlöffel Kirschwasser
- 1/2 Liter Püree von sauren Kirschen
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Und so wird das Kirscheis gemacht
- Sirup, Zitronensaft, Kirschwasser sowie Wein mischen und in das fein pürierte Fruchtmark rühren.
- Gefrieren lassen.
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Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973