Kalte Teufelssoße

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 4 Eßlöffel Mayonnaise
  • 2 Eßlöffel Joghurt
  • 2 Eßlöffel süße Sahne
  • 2 Eßlöffel Ketchup
  • 30 g Peperoni
  • Salz
  • Rosenpaprika
  • Blattpetersilie
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Und so wird es gemacht…

Mayonnaise, Joghurt, Salz, Rosenpaprika und Ketchup gut verrühren, die fein gewiegte Blattpetersilie und die geputzten und streifig geschnittenen Peperoni hinzufügen. Zum Schluß noch die Sahne unterziehen. — Zu gekochtem Gemüse (Blumenkohl, Porree, Schwarzwurzeln, gefüllten Kohlrabi u.ä.) servieren.

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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

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