200 g gare Blumenkohlröschen, 100 g gare Karotten, 100 g garer Sellerie, 1 Salatgurke, 1 Zwiebel, 3 Eßlöffel Öl, Essig oder Zitronensaft, Salz, Pfeffer oder Paprika, Zucker.

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

Blumenkohl, Karotten-, Sellerie- und Gurkenwürfel, fein geschnittene Zwiebel und Öl locker untereinandermengen und kräftig abschmecken.
– Anstelle von Öl läßt sich Zitronensaft verwenden.

[Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

5/5 (2 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.