Gemischter grüner Salat

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Gemischter grüner Salat

1 Staude Salat, 2 grüne Gurken, 4 Tomaten, 2 bis 3 Eßl. Öl, 2 Eßl. Zitronensaft, Salz, Pfeffer, gehackter Dill.

Die gewaschenen Salatblätter grob zerpflücken, die geschälten Gurken und die Tomaten in Scheiben schneiden.
Alles untereinander vermengen.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und über den Salat geben.

[Quelle: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]

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Habe etwas mehr Dressing genommen und es wahr ganz einfach lecker. Dazu gab es Tagliatelle alla Bolognese.