Gekochte Rinderbrust im Schnellkochtopf

Dieses Rezept ist für 4 Personen

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Das Gemüse in relativ grobe Stücke schneiden. Fleisch, Petersilie, Salz, Pfeffer und 1/2 Liter Wasser in den Schnellkochtopf geben. Deckel schließen. Von Beginn der Ventildrehung an 25 Minuten kochen lassen. Dampf langsam ablassen. Die Rinderbrust in der Brühe (nicht andicken !) mit Salzkartoffeln servieren.

Nach: Rationelles Kochen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.