388 Geschmortes Eisbein Zutaten je Portion 1 Stück frisches Eisbein von etwa 300 g 3 Mohrrüben 1 kleines Stück Sellerie 3 Zwiebeln Salz Pfeffer © Bildagentur PantherMedia / alexraths Zubereitung Die rohen Eisbeinstücke an der Schwarte ein wenig einschneiden, mit Salz […]
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0 Rebhühner in Wirsingkohl gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 30 g Salz 250 g durchwachsener Speck 150 g Räucherwurst 200 g Mohrrüben 100 g Petersilienwurzeln 2 […]
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3 Borschtsch für Vegetarianer Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kohl 200 g Tomaten 300 g rote Rüben 300 g Mohrrüben 200 g Kartoffeln 50 g Butter 1 […]
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5 Reisfleisch auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g schieres Schweinefleisch 50 g Zwiebeln 200 g Mohrrüben 100 g Pilze 100 g Tomatenmark 1 g gemahlener […]
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1 Salat von roten Rüben Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g rote Rüben Essig Salz Zucker Kümmel Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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11 Kohlrübeneintopf Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kohlrüben 200 g Kartoffeln 1 Teel. Öl 1/2 kleine Zwiebel Brühpaste 150 g Schabefleisch 50 g Hackepeter Pfeffer Paprika Salz Petersilie Lob, Kritik, […]
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0 Französische Garnierung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frische grüne Bohnen 200 g grüne Erbsen 300 g Mohrrüben 150 g Pilze 100 g Reis wenig gemahlener Pfeffer […]
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1 Stefanierisotto Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Reis 100 g Fett 60 g Butter 0,5 g gemahlener Pfeffer 5 Eier 100 g Pilze 100 g Konservenerbsen 100 […]
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2 Kohlsuppe auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweineknochen 250 g Schweineherz 50 g Fett 300 g Kohl 100 g Kartoffeln 100 g Mohrrüben 50 […]
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0 Hirschfilet auf Sevillaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Hirschfilet 120 g geräucherter Speck 100 g Mohrrüben 80 g Petersilienwurzeln 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 50 […]
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1 Frankfurter Kremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kalbs- oder Schweineknochen 100 g Mohrrüben 50 g Petersilienwurzeln 30 g Zwiebeln 20 g Salz 1 g gemahlener Pfeffer […]
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0 Hirnkremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kalbsknochen 100 g Mohrrüben 50 g Petersilienwurzeln 20 g Salz 20 g Zwiebeln 200 g gereinigtes Schweine- oder Kalbshirn 1/4 […]
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