Geflügelsalat mit Früchten
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 350 g Geflügelfleisch, gegart
- 150 g Orangenspalten, entkernt
- 150 g Bananen
- 150 g Sauerkirschen, hell (Konserve)
- 200 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Gegartes Geflügelfleisch klein schneiden, Orangenspalten halbieren, Bananen in dicke Scheiben schneiden. Die Mayonnaise mit etwas Saft der Süßkirschen vermischen, dann die übrigen Zutaten unterziehen.
Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985
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