Fisch-Schaschlyk

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Fisch-Schaschlyk

Zutaten

(2 Portionen)

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Zubereitung

Die vorbereiteten Tomaten, Zwiebeln und Paprikafrüchte in Stücke schneiden.

Jedes Fischstäbchen noch gefroren in 3 Stücke teilen.

Den Schinkenspeck in Scheiben oder Würfel schneiden.

Außer dem Öl zum Braten alle Zutaten abwechselnd auf 2 Spieße reihen, würzen und im erhitzten Öl etwa 5 Minuten braten.

[Quelle: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]

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