Farmersalat
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967
Diese Zutaten brauchen wir…
- Etwa 200 g gares Geflügelfleisch
- ein zarter Sellerie
- 2 bis 3 Pellkartoffeln
- 4 Eßlöffel Mayonnaise
- 2 Eßlöffel Süßwein
- reichlich gehackte Nüsse oder Mandeln
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Geflügel- oder Kalbfleisch in kleine Stücke schneiden und mit dem geraspelten Sellerie und den kleinen Kartoffelwürfeln locker vermengen. Mayonnaise und Süßwein verrühren und darin den mit den gehackten Nüssen bestreuten Salat zugedeckt und kühl gestellt durchziehen lassen.
Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Frühstück und Abendbrot, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1967