Ei-Kräuter-Soße
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Eigelb
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft
- je 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer
- 2 Eßlöffel Öl
- 1 Eßlöffel fein gehackte Kräuter
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Das Eigelb mit Senf verrühren, Essig oder Zitronensaft, 1 Eßlöffel Wasser, Gewürze, Öl und zum Schluß Kräuter dazugeben.
Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Salate – Gesunde Ernährung, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR