0
Aufstrich aus rohem Fleisch
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982
Diese Zutaten brauchen wir…
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Und so wird es gemacht…
- Das gesäuberte und abgespülte Fleisch wird durch den Wolf gedreht, in eine Schüssel gegeben, Senf, kleingehackte Zwiebel und frische Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprika und Worcestersoße werden beigefügt und das Ganze gründlich vermengt.
- Schnitten mit diesem Brotaufstrich kann man noch mit kleingehackter Zwiebel bestreuen und eventuell mit etwas Zitronensaft beträufeln.