Appetitsalat (mit Fleisch und Gemüse)
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Jagdwurst, gewürfelt
- 150 g Saure Gurken, gewürfelt
- 150 g Junge Erbsen, mittelfein (Konserve)
- 300 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Nachdem die Jagdwurst und die sauren Gurken gewürfelt sind, alle Zutaten miteinander vermischen. An Gewürzen etwas feingehackte Zwiebel, Tafelsenf, Worcestersauce und Pfeffer zugeben.
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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985