Apfel-Pflaumen-Salat

Zutaten

Zubereitung

Die gut gewaschenen Pflaumen werden in Viertel geschnitten, die Äpfel geschält und ohne Kerngehäuse in Kompottstückchen geschnitten.
Zu dieser Mischung gibt man nun den Rotwein, den Weinbrand, Vanillinzucker, Zimt und die Rosinen.

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[Nach: Das Fernsehkochbuch © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1964]

Rezept-Bewertung

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