Rindfleischsalat nach ungarischer Art

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985

Für 1000 g

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 350 g Mageres Rindfleisch, gegart
  • 250 g Letscho (Konserve)
  • 200 g Gemüsepaprika, rot (Konserve)
  • 100 g Zwiebeln, fein gehackt
  • 100 g Tunke von Letscho und Gemüsepaprika
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Und so wird es gemacht…

Gegartes Rindfleisch in kleine Würfel, Letscho und Gemüsepaprika in mundgerechte Stücke schneiden. Dann alle Zutaten miteinander vermischen. Mit Paprika, edelsüß, und Salz abschmecken.

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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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