Schwäbische Käsenudeln
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Nudeln oder andere Teigwaren
- Salz
- Margarine
- 150 g Schinkenspeck
- 1/2 kleine Zwiebel
- 100 g geriebener Käse
- gedünsteter Paprika
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Nudeln in Salzwasser gar kochen und gründlich abtropfen lassen. In erhitzter Margarine Schinkenspeckwürfel und kleingeschnittene Zwiebel braten und ebenso wie den Käse locker unter die Teigwaren mengen. Mit Paprikagemüse umlegen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971