Früchtecocktail

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 400 g Birnen
  • 300 g Sauerkirschen
  • 3/4 Liter Apfelsaft
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 2 Nelken
  • 1 Eßlöffel Zitronensaft
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Und so wird es gemacht…

Die geschälten, vom Kerngehäuse befreiten und in Würfel geschnittenen Birnen, die entsteinten Kirschen mit dem Apfelsaft, Vanillinzucker, den Nelken und Zitronensaft kurz aufkochen. Gut gekühlt und in Sekt- oder Weingläsern servieren.

Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986

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