Siedler-Kartoffelsalat
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g gekochte Kartoffeln
- 250 g gares Kaninchenfleisch
- 150 g gare Pilze
- 2 bis 3 feste Tomaten
- 1 Zwiebel
- Öl
- Essig
- Salz
- Pfeffer
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Kartoffeln, Fleisch, Pilze und Tomaten salatgemäß zerkleinern und mit gehackter Zwiebel, Öl, Essig, Salz und Pfeffer vermengen.
Anstelle von Öl und Essig läßt sich Mayonnaise, mit 1 Eßlöffel Preiselbeeren und 1 Teelöffel Senf verrührt, verwenden.
Nach: Allerlei aus Kartoffeln, Verlag für die Frau Leipzig, DDR
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |