Haferflockentorte
Zutaten
1 Kuchen
- 125 g Margarine, zerlassen
- 200 g Zucker
- 250 g Apfelmus
- 3 Eier
- Abgeriebene Zitronenschale
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 375 g Haferflocken
- 125 g Sultaninen
- 1 Pack. Backpulver
- Zuckerguß
Zubereitung
Margarine, Zucker, Apfelmus, Ei, Zitronenschale und Vanillinzucker 10 min rühren. Dann die Haferflocken und die Sultaninen und das Backpulver dazugeben. In gefetteter Form bei mäßiger Hitze backen und nach dem Abkühlen mit Zuckerguss überziehen.
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Nach: Rezeptkalender 1982