Zwiebeltoast mit Wurst
Zutaten
- 250 g Zwiebeln
- 40 g Butter
- Pfeffer
- 4 Scheiben Toastbrot
- 4 Scheiben Bierschinken
- 4 Scheiben Schnittkäse
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und in der Butter dünsten, mit Pfeffer würzen.
Die Brotscheiben toasten, mit je 1 Scheibe Bierschinken belegen, die Zwiebeln darauf verteilen und mit je 1 Käsescheibe bedecken.
Die Toastbrote grillen, bis der Käse zerläuft.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR