Überbackene Äpfel

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Überbackene Äpfel

Zutaten

4 Scheiben Weißbrot, Butter, 2 Äpfel, Nüsse, 2 Ecken Schmelzkäse

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Zubereitung

Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen und auf ein Backblech setzen.

Aus den geschälten, quer halbierten Äpfeln das Kernhaus entfernen und stattdessen gehackte Nüsse hineinstreuen.

Die Apfelhälften auf die Brotscheiben legen, Käsescheibchen darauf anordnen und das Blech solange in die heiße Röhre schieben, bis der Käse zu zerlaufen beginnt.

[Quelle: Frühstück und Abendbrot » Verlag für die Frau Leipzig, 1967]

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