Tomatensalat mit Mayonnaise und Ei

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985

Für 1000 g

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 350 g Rote Tomaten
  • 150 g Eier, hart gekocht
  • 100 g Zwiebeln, fein gehackt
  • 100 g Sellerie (Konserve)
  • 300 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…

Tomaten und Eier vierteln, Sellerie in mundgerechte Stücke schneiden. Dann alle Zutaten miteinander vermischen. Mit Worcestersauce, Pfeffer und Salz abschmecken.

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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985

Rezept-Bewertung

4.3/5 (6 Reviews)

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