0 Schweinefilet mit Trauben und Mandeln Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weinbeeren 100 g Mandeln 600 g Schweinefilet Pfefffer Salz 1 Eßlöffel Honig 2 Eßlöffel Öl 10 g Butter 1/4 Liter Fleischbrühe 1 Eßlöffel Zitronensaft etwas frische Zitronenmelisse Lob, […]
WeiterlesenSchlagwort: Pfeffer und Salz
Sekelji-Gulasch auf Vojvodinaer Art
0 Sekelji-Gulasch auf Vojvodinaer Art Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung 1 Kilogramm Schweinefleisch (Keule) waschen und in kleine Würfel schneiden. 2 Zwiebeln schälen. Auf dem Herd in einer Kasserolle 1 Eßlöffel Fett erhitzen, die feingehackten Zwiebeln […]
WeiterlesenMolodetschnenskaja Kotelett
0 Molodetschnenskaja Kotelett Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Nierchen 150 g Hirn 200 g Schweinefleisch Essig Pfeffer Salz 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel 1 Kartoffel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
WeiterlesenTüfftensalat (Kartoffelsalat)
0 Tüfftensalat (Kartoffelsalat) Zutaten & Zubereitung 1/3 Essig, 2/3 Wasser, etwas gehackte Zwiebel sowie Pfeffer und Salz werden zusammen aufgekocht. Dazu gibt man Pellkartoffelscheiben und etwas Öl, schmeckt mit Salz und Pfeffer ab. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenSchweinslendchen mit Semmelklößen
0 Schweinslendchen mit Semmelklößen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweinsfilet 1000 g Paprikaschoten 500 g Pilze 300 g grüne Gurke 75 g Margarine 100 g Zwiebeln Salz Pfeffer Petersilie Für Semmelklöße: 500 g altbackene Semmeln 100 […]
WeiterlesenFeinschmeckersoße
0 Feinschmeckersoße Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Äpfel Saft von 1 Zitrone 100 g Mayonnaise 50 g feingehackte Mandeln weißer Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
WeiterlesenKartoffel-Gemüsesalat
0 Kartoffel-Gemüsesalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g gekochte, in kleine Würfel geschnittene Kartoffeln 250 g junge Erbsen 250 g Karotten 3 kleine Kohlrabi 250 g Champignons 30 g Butter 125 g Mayonnaise Salz Pfeffer Zitronensaft Lob, […]
WeiterlesenHirnmedaillons mit Roquefortkrem
0 Hirnmedaillons mit Roquefortkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Rinderhirn 500 g Roquefort 300 g Butter 1/2 Liter Sahne Pfeffer und Salz nach Geschmack 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenBrühe mit Brotfrikadellen kasachische Art
0 Brühe mit Brotfrikadellen kasachische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 l Brühe 1 Glas Milch oder Wasser 3 Eßlöffel saure Sahne 2 […]
WeiterlesenEierfrüchteauflauf mit Eiern und Schafskäse (bulgarisches Rezept)
0 Eierfrüchteauflauf mit Eiern und Schafskäse (bulgarisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Eierfrüchte (Auberginen) 1 Zwiebel 2 bis 3 Tomaten 100 g geriebener Schafskäse 0,2 Liter […]
WeiterlesenBradei (Spiegeleier)
0 Bradei (Spiegeleier) Zutaten & Zubereitung Man zerläßt Butter in einer Pfanne und schlägt die Eier möglichst schnell nacheinander (Vorsicht! Dotter müssen heil bleiben!) hinein, streut etwas Pfeffer und Salz darüber und läßt, sobald das Weiße sich verhärtet hat, die […]
WeiterlesenSuppe aus Roggenbrotkruste mit Eiern ungarische Art
0 Suppe aus Roggenbrotkruste mit Eiern ungarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Roggenbrotkruste 1 Liter Wasser 2 Eßlöffel Butter 2 Eier 1 mittlere Zwiebel […]
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