16 Nudelauflauf mit Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Nudeln Salz 750 g Tomaten Fett für die Form 150 g roher Schinken oder […]
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Schlagwort: Pfeffer und Salz
Gefüllte Schrotbrötchen
12 Gefüllte Schrotbrötchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schrotbrötchen 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 Gewürzgurke je 1 Bund Petersilie und Basilikum 100 g Goudakäse 1 Ei 200 g Hackfleisch vom Schwein Salz Pfeffer […]
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Kartoffelpiroggen mit Pilzen und Reis
14 Kartoffelpiroggen mit Pilzen und Reis Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 Ei 3 EßI. Reis 30 […]
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Gebratene Fischsticks mit grünen Bohnen
10 Gebratene Fischsticks mit grünen Bohnen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorene grüne Bohnen Bohnenkraut 1 Tasse Brühe 1/2 Tasse Kondensmilch Petersilie Pfeffer Salz 2 Pakete (je […]
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Roquefort-Vinaigrette
11 Roquefort-Vinaigrette Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Roquefort 3 EßI. Öl 1 EßI. Weinessig Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Sauerbraten und Bohnensalat
34 Sauerbraten und Bohnensalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Pakete gefrorener tafelfertiger Sauerbraten 1/2 Tasse Brühe 1 Paket gefrorene grüne Bohnen Bohnenkraut 1 Zwiebel Essig Öl […]
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Spreewälder Bohnenteller
23 Spreewälder Bohnenteller Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorene grüne Bohnen Bohnenkraut 1 Tasse Brühe 1/2 Tasse Kondensmilch Petersilie Pfeffer Salz 15 g Mehlschwitze 100 g Speck […]
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Hackfleisch-Piroggen
53 Hackfleisch-Piroggen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hackfleisch vom Rind 250 g Hackfleisch vom Schwein 3 Eier Pfeffer Salz 15 g getrocknete Pilze 1 Zwiebel 10 g Margarine 1 Bund Petersilie 1 […]
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Wildpflanzensalat
15 Wildpflanzensalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… Als Grundbestandteile, je nach Geschmack, können verwendet werden: Löwenzahn, Wegwarte, Brennnessel, Brunnenkresse. In nicht zu großen Mengen können beigefügt werden: Walderdbeerblätter, […]
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Spiegelei-Toast
28 Spiegelei-Toast Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßl. Öl 2 Zwiebeln 3 Paprikafrüchte 4 Scheiben Toastbrot 4 Tomaten Pfeffer Salz 4 Scheiben Käse 4 Spiegeleier einige Salatblätter 2 Eßl. gehackte Petersilie Lob, Kritik, […]
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Gemüsesuppe, bäuerliche Art
20 Gemüsesuppe, bäuerliche Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Kartoffeln 1 Prise Kümmel reichlich 3/4 I Fleisch- oder Würfelbrühe 2 Zwiebeln 40 g Rauchspeck 1 Paket gefrorenes […]
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Hausmacherwurst
29 Hausmacherwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinefleisch 400 g Speck 8 Knoblauchzehen 8 Pfefferkörner 2 bis 3 […]
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