Tomatenhering in Sahne

Zutaten

400 g Tomaten, 100 g Zwiebeln, 8 Salzheringsfilets, 100 g Äpfel, 1 Flasche saure Sahne, Schnittlauch, Salz, Pfeffer.

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Zubereitung

Die Tomaten in Scheiben schneiden und eine Schüssel damit auslegen.

Zwiebelstreifen, Heringsfilets und Apfelscheiben lagenweise daraufschichten, zwischendurch würzen und mit Tomatenscheiben abschließen.

Die saure Sahne mit dem Schnittlauch verrühren und darübergießen.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Dazu Pellkartoffeln reichen.

[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

5/5 (1 Review)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert