Tomaten mit Selleriesalat und Mandeln

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die Knollensellerie und die geschälten Äpfel streifig schneiden und salzen. Den Doppelrahmkäse und die Mayonnaise glatt rühren, über die Sellerie- und Apfelstreifen gießen und alles vorsichtig durchmischen. Die Tomaten in 2/3 abschneiden, aushöhlen und mit dem Selleriesalat füllen, die Oberfläche mit Mandeln und Blattpetersilie garnieren.

Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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