Toast mit Tomaten und Krevetten
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Toastbrot
- 40 g Butter
- 4 Tomaten, mittelgroß
- 100 g Krevetten
- 40 g Hartkäse
- Salz
- Ketchup
- 1/2 Zitrone
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Und so wird es gemacht…
Die Butter mit Ketchup verrühren und damit die Toastbrotscheiben bestreichen. Die geschälten Tomaten vierteln, salzen und diese auf die Ecken der Toastbrotscheiben legen. Die gereinigten Krevetten in der Mitte anrichten. Die Scheiben mit Zitronensaft beträufeln, mit geriebenem Käse bestreuen und langsam überbacken. — Als warme Vorspeise servieren.
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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984