Teepunsch „Kuba“
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 7 Teelöffel schwarzer Tee
- 1 Messerspitze gemahlene Gewürznelke
- 2 Eßlöffel Zitronensaft
- 1 Tasse Preiselbeersaft
- 1 Tasse Apfelsinensaft
- 1/2 kleine Dose Ananaswürfel
- Zucker
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Und so wird es gemacht…
Den Tee zusammen mit den gemahlenen Nelken mit 1/2 Liter kochendem Wasser aufbrühen, 4 Minuten ziehen lassen, umrühren und in eine Kasserolle abgießen. Die verschiedenen Fruchtsäfte und die Ananaswürfel dazugeben, mit Zucker abschmecken und die Mischung noch einmal bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen. In ein vorgewärmtes Punschgefäß gießen und heiß servieren.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986