0 Herbstlicher Geflügelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes Geflügelfleisch 200 g Salatgurken 100 g geschälte und vom Kerngehäuse befreite Äpfel 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel fein […]
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0 Quitten-Flammeri Diese Zutaten brauchen wir… 400 g reife Quitten 1/2 Liter Wasser 100 g Zucker etwas abgeriebene Zitronenschale Nelken Zimt 500 ml Milch 100 g Zucker 25 g Vanillinzucker 70 g Grieß 20 g Butter 1 Prise Salz 1 […]
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0 „Sächsisches Liebesmahl“ Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kalbsbries Salz 1 Lorbeerblatt 1 Nelke 1 Bund Petersilie 250 g Spargel Zucker 250 g Sellerie 1 Kalbsniere 75 g Butter 1/8 Liter süße Sahne 1 Handvoll Kerbel 6 Eier 4 […]
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0 Erdbeer-Rum Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Erdbeeren 1 Flasche Rum 250 g Zucker Saft von 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Rotwein-Cooler Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Weinglas Rotwein 1/2 Likörglas Rum Saft von 1/2 Zitrone 1 Teelöffel Zucker Früchte Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Möhren-Quark-Klößchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Möhren 200 g Quark 4 Eßlöffel Grieß 1 Ei 2 Eßlöffel […]
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0 Aprikosensalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Aprikosen 3 Eßlöffel Puderzucker 1 Zitrone 1 Glas Dessertwein Lob, Kritik, […]
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0 Butterfly-Flip Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… Je 1 Likörglas Weinbrand und Kakaolikör 1 Eßlöffel frische Sahne 1 Teelöffel Zucker 1 Eigelb Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Baisers mit Himbeersahne Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eiklar 250 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Himbeeren 1/4 Liter Sahne 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Sahnesteif Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Rinderfilet mit Tatarensoße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Rinderfilet 100 g Speck 1/8 Liter Weißwein 1/8 Liter Knochen- oder Fleischbrühe je 1 Möhre und Petersilienwurzel 1/2 Zwiebel 3 Pfefferkörner […]
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0 Oladki aus Quark und roten Rüben Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Quark 200 g rote Rüben 4 […]
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0 Weißweinmarinade (für Kartoffelsalat) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Zwiebel Salz 1 Teelöffel Zucker 5 zerdrückte Pfefferkörner 1 bis 2 Eßlöffel Essig 1/8 Liter Würfelbrühe oder Wasser 2 Eßlöffel herber […]
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