Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Bierpunsch Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Bier (Bauer-Hell) 150 g Zucker 1 Prise Zimt 4 Eier 100 ml Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Bier zusammen mit Zucker und Zimt erhitzen, aber nicht kochen. Anschließend auf […]
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8 Heidelbeeren, haltbar gemacht Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 2 1/2 kg verlesene, vollreife Heidelbeeren 2 kg Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Heidelbeeren gut verlesen, […]
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2 Hefehörnchen mit Marmelade, Nußmasse oder Mohnfülle Rogaliki drożdżowe z marmoladą, orzechami lub makiem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 40 g Hefe 100 g Zucker etwa 1/4 Liter Milch 1 Ei 2 Eigelb 60 g Fett Vanillinzucker Zitronenschale Salz 300 bis 400 g Marmelade zum Füllen Fett zum Bestreichen des […]
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1 Frühlingsgetränk Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Birkensaft 1/8 I Traubensaft 200 g Zuckersirup 80 ml herber Wein 1/2 Eßlöffel Pfefferminzlikör Zitronensäure Für den Sirup: 4 Eßlöffel Zucker Zitronensäure Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Gefüllte Kränzchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 der Knetteigmenge (extra Rezept) 1/2 Glas Konfitüre 3 Eßlöffel Weinbrand 2 Eßlöffel geriebene Erdnüsse weiße Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den dünn ausgerollten […]
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0 Himbeerkaltschale Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Himbeeren 200 g Zucker 3/4 Liter Weißwein 3/4 Liter Wasser 2 Eßlöffel frischen Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Kleine Fladen mit Pflaumen Kołaczyki ze śliwkami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für das Hefestück 20 g Hefe 1 Eßlöffel Zucker 1/8 Liter Milch Für den Teig 2 Eier 50 g Zucker 300 g Mehl 50 g Margarine Für die Fülle 250 g Pflaumen 1/2 Ei zum Bestreichen 30 g Zucker Zimt […]
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3 Polnische Schokoladentorte Tort czekoladowy polski Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 250 g Mandeln 200 g Schokolade 12 Eier 200 g Zucker Für die Mandelmasse 250 g Mandeln 250 g Zucker Saft von 1 1/2 Zitronen 1/2 Vanillestange Für die Schokoladenglasur 180 g Zucker 1/2 Eßlöffel Essig 120 g Schokolade […]
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1 Brombeer-Möhren-Marmelade Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g vollreife Brombeeren 250 g junge Möhren 250 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Diese Fruchtmischung ergibt eine […]
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3 Erdbeer-Kwaß Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Erdbeeren 3 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Honig 2 g Zitronensäure Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Erdbeeren […]
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2 Himbeersuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 (4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 800 g saubere, verlesene Himbeeren 180 g Weißwein 1/2 Liter Wasser 175 g Zucker (nach Geschmack auch weniger) 3 Eßlöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Torte auf Kraków-Art Tort krakowski Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 120 g Butter 4 Eier 3 Eßlöffel Zucker Zimt 200 g Konfitüre 3 Eßlöffel Zucker Zitronensaft 200 g Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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