Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Tee-Dickmilch Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 3 Teelöffel schwarzer Tee 75 g Zucker 1/4 Liter saure Sahne 1 Teelöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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5 Grüner Salat mit Essig – frisch, knackig und leicht Ein grüner Salat mit Essig gehört zu den absoluten Klassikern der leichten Küche. Er ist schnell zubereitet, erfrischend und eine perfekte Beilage zu herzhaften Hauptgerichten. Das Geheimnis liegt in der perfekt abgestimmten Marinade, die mit einer Balance aus Säure, Süße und Würze überzeugt. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, […]
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28 Schokoladensuppe – Ein süßer Genuss für Groß und Klein Schokoladensuppe – schon beim Klang des Namens läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Diese cremige, süße Suppe ist nicht nur ein tolles Dessert, sondern auch eine warme Köstlichkeit an kalten Tagen. Das Rezept ist einfach, schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Besonders für Kinder ist diese Suppe ein Highlight, […]
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7 Kartoffelsalat nach Mamas Rezept – einfach, herzhaft und unvergesslich Der Kartoffelsalat nach Mamas Rezept ist ein echter Klassiker, der Erinnerungen an Kindheit und Familienfeste weckt. Mit den perfekten Zutaten wie Pellkartoffeln, saurem Gurkenwasser und Fleischsalat zaubert dieser Salat ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Das Geheimnis? Zeit zum Durchziehen – so entfalten sich die Aromen optimal. Dieses Rezept ist einfach […]
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2 Kloßmehlbratlinge Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Päckchen Kloßmehl 1 Ei 65 g Jagdwurst je 1 Eßlöffel Margarine und Speckwürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kloßmehl nach Vorschrift anrühren, mit Ei und […]
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3 Kaffee-Egg-Nogg Diese Zutaten brauchen wir… Knapp 1/2 Liter Milch 1 Tasse starker Kaffee 2 bis 3 Eßlöffel Zucker 1 Eigelb 3 Gläschen Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles gut gekühlt mixen und mit Trinkhalm in kleinen Bechern […]
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1 Apfel-Quark-Auflauf Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel etwas Zitronensaft 150 g Zucker 4 Eier 750 g Quark 4 Eßlöffel Grieß 2 Teelöffel Backpulver Salz Zimt Semmelbrösel 20 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Café brulôt Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Schlagsahne 4 cl Kognak 4 Gewürznelken 2 kleine Zimtstangen 4 Eßlöffel Zucker etwas abgeriebene Zitronen- und Orangenschale von gründlich gesäuberten Früchten 1/2 Liter heißer starker Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Erfrischendes Teegetränk Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter kalter schwarzer Tee Saft von 1 Zitrone 1/2 Flasche Weißwein oder Apfelwein 4 bis 5 Eßlöffel Zucker Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Gemüsekremsuppe mit Pirogge Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Gemüsesuppe: 500 g Rindfleisch zum Kochen Salz 2 Möhren 1/2 Sellerie 1 kleiner Kopf Weißkohl 1 Kohlrabi 500 g grüne Erbsen 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Mehl 2 Eigelb 1/8 Liter Milch je 1 Eßlöffel Margarine und Butter, Petersilie, Dill. Für die […]
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3 Erdbeeren mit Milch – Ein einfacher, frischer Genuss Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die am besten schmecken – wie Erdbeeren mit Milch. Dieses schnelle und leichte Rezept ist der perfekte Snack oder eine süße Erfrischung an warmen Tagen. Mit nur drei Zutaten zauberst du ein köstliches, fruchtig-milchiges Vergnügen, das Groß und Klein schmeckt. Das Besondere an diesem Rezept […]
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1 Alkoholfreier Punsch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Apfelsaft 2 Nelken 1 Prise Zimt 1/2 Zitrone 1/4 Liter Tee Zucker 1/8 Liter Johannisbeersaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Apfelsaft mit Nelken, Zimt […]
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