Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
7 Schwedenmilch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g verschiedene Früchte 2 Eßlöffel Zucker 1/2 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Früchte durch ein Sieb rühren. Zucker zugeben und […]
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4 Cafe „Francais“ Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser 1 Prise Salz französischer Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee brühen oder filtern und das Salz zugeben. Je Tasse einen französischen Weinbrand […]
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1 Kaffeepudding „Bagdad“ Diese Zutaten brauchen wir… 50 g gemahlener Kaffee 1 Tasse kochendes Wasser 50 g Zucker 4 Eßlöffel Wasser 10 g Speisegelatine 1/4 Liter Sahne etwas Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Kaffee und Wasser einen […]
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5 Kaffee-Quark-Creme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Teelöffel Instant-Kaffee 1/8 Liter Milch 3 Eßlöffel Zucker 500 g Quark 3 Eßlöffel Rum oder Weinbrand Mokkabohnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kaffeepulver […]
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3 Hühnersalat mit Gemüse und Ei Diese Zutaten brauchen wir… 1 Suppenhuhn 1 kleine Knolle Sellerie 2 Möhren 1 Apfel 2 Eßlöffel Mayonnaise 4-6 Scheiben Weißbrot 4 Eier Salz Zucker Essig Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das wie […]
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5 Apfelsalat mit Käse Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Äpfel 100 g Käse 1/8 Liter saure Sahne Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 100 g gehackte Nüsse Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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6 Russischer Milchtrank Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 rote Rübe 2 bis 3 Eßlöffel Zucker 1/2 Flasche Kondensmilch Saft 1/2 Zitrone etwa 1 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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6 Ungarischer Kaffee Diese Zutaten brauchen wir… 100 bis 125 g gemahlener stark gerösteter Kaffee reichlich 1/2 Liter kochendes Wasser Zucker nach Belieben Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Kaffee und Wasser einen Mokka bereiten und gleich süßen. […]
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5 Mokka-Milch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher oder Mixmaschine Eis 2 Barlöffel Zucker 8 cl Kaffeextrakt 1/4 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gut schütteln, abseihen. Nach: Mixen für Kenner und Könner, […]
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8 Ungebackener Mandelkuchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter oder Feinmargarine 100 g Zucker 3 Eigelb 100 g geriebene Mandeln 2 Päckchen Röstbiskuits Weinbrand süße Quarkcreme Schokolodenraspel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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7 Omas Quarkflammeri Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Kartoffelmehl Milch 500 g Quark Blaubeerkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Milch mit Vaniilinzucker […]
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5 Stschi mit Wildfleisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g getrocknete Pilze Salz 400 g Sauerkraut 2 Eßlöffel Schinkenwürfel 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Fleischbrühe 2 Eßlöffel Margarine 2 Möhren 2 Zwiebeln 2 Petersilienwurzeln 400 g gares Wildschweinefleisch 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt Pfeffer 2 Eßlöffel Mehl Petersilie oder […]
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