Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
18 Quarkplätzchen mit Haferflocken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eigelb 1 Eßlöffel Zucker 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 500 g Quark 2 Eßlöffel Rosinen Haferflocken Fett zum Backen Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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5 Cafe „Tihany“ Diese Zutaten brauchen wir… 8 Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser Zucker nach Belieben 1/4 Liter Milch Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit der Kaffeemaschine einen starken Kaffee bereiten und nach Geschmack süßen. Den […]
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4 Cafe Glace Superbe Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Kaffee 30 g Zucker 2 Eigelb 1 Kugel Vanilleeis 2 Eßlöffel Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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12 Spaghetti Bologneser Art – Ein italienischer Klassiker Spaghetti Bologneser Art ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Mit einer herzhaften Fleischsoße, aromatischen Kräutern und bissfesten Spaghetti bringt dieses Gericht italienisches Flair auf den Teller. Das Besondere an dieser Bolognese-Variante ist die Zugabe von Salami und Champignons, die der Soße eine besondere Würze und Tiefe verleihen. Das […]
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23 Letschogulasch – herzhaft, würzig und einfach lecker Das Letschogulasch ist ein Klassiker der herzhaften Küche. Mit saftigem Schweinefleisch, einer aromatischen Letscho-Soße und einer sämigen Konsistenz ist es ein Gericht, das auf der Zunge zergeht. Die Zubereitung ist einfach und die Zutaten sind leicht erhältlich. Dieses Gulasch vereint die herzhafte Würze von Schweinefleisch mit der süß-sauren Note von Letscho, was […]
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333 Rote Grütze – fruchtig, süß und einfach lecker Rote Grütze ist ein klassisches Dessert, das in der traditionellen deutschen Küche nicht fehlen darf. Mit ihrer leuchtend roten Farbe und ihrer fruchtigen Frische weckt sie Erinnerungen an Sommer und Kindheit. Die Kombination aus fruchtigem Saft und frischen Früchten macht diese Süßspeise so besonders. Serviere sie mit Vanillesoße, Schlagsahne oder einfach […]
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8 Quarkspeise mit Eierlikör Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 4 Eßlöffel Zucker 3 Eßlöffel Kakao 250 g Quark 1/8 I Milch Eierlikör Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb, Zucker und Kakao cremig […]
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3 Geflügelcocktail „Budapest“ Diese Zutaten brauchen wir… 1 gekochtes Hühnchen 3 schnittfeste Tomaten 1 kleiner, halbgarer Sellerie 100 g gare Champignons 1 großer Apfel einige Spargelstückchen Salz Zucker Zitronensaft 1 gekochtes Eigelb 4-6 Eßlöffel Kondensmilch Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Stockholmer Kaffee Diese Zutaten brauchen wir… 60 g gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser 4 Eigelb 4 Teelöffel Zucker 4 Likörgläser Rum 4 Eßlöffel Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee filtern, auf 4 große Tassen oder […]
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12 Erdbeer-Milchshake – fruchtig, cremig und erfrischend Ein Erdbeer-Milchshake ist der perfekte Sommergenuss. Mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis und einem Hauch Erdbeersirup entsteht ein cremiger Drink, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert. Die Zugabe von Schlagcreme und die Garnitur mit frischen Erdbeeren verleihen dem Shake das gewisse Extra. Dieser Erdbeer-Milchshake ist schnell zubereitet und eignet sich ideal als Erfrischung an heißen […]
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4 Kaffee-Shake Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter starker Kaffee Eiswürfel 4 bis 6 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Schlagsahne 1 Prise Salz einige Tropfen Vanille-Aroma geschlagene Sahne zum Garnieren etwas Muskat zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Joghurt mit Schneeklößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml) 2 Eßlöffel geriebene Blockschokolade 1 Ei 2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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