Alkoholfreier Punsch
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/2 Liter Apfelsaft
- 2 Nelken
- 1 Prise Zimt
- 1/2 Zitrone
- 1/4 Liter Tee
- Zucker
- 1/8 Liter Johannisbeersaft
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Und so wird es gemacht…
Apfelsaft mit Nelken, Zimt und 1 Stück Zitronenschale erhitzen. Kräftigen Tee, Zucker und Johannisbeersaft zufügen. Die Gewürze herausnehmen, mit Zitronensaft abschmecken und den Punsch recht heiß und nach Belieben gezuckert, zu Tisch geben.
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Nach: Schnellküche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1958