0 Kaninchen nach Veroneser Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Butter 75 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 4 Tomaten oder Tomatenmark 1 Glas Rotwein 75 g Reibekäse Anschovis oder Anschovispaste Salz Pfeffer Majoran Lob, Kritik, […]
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0 Aprikosensuppe mit Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 8 vollreife Aprikosen 1/2 Liter Weißwein 4 Zwiebäcke 4 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Englischer Kaninchenbraten in Johannisbeersoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 75 g Speck 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Tomatenmark Zitronenschale Salz Glutal Pfeffer Zutaten für die Soße: 3 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 50 g roher Schinken 1 1/2 Eßlöffel […]
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0 Feine Apfelstücke Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 25 g Mandeln 25 g Sultaninen 500 g Äpfel 1/4 Liter Weißwein Lob, […]
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1 Kaninchen auf Tilburger Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 Eßlöffel Öl 2 Eßl Butter 2 Zwiebeln 50 g magerer Speck 4-5 Tomaten 150-200 g Champignons oder andere Pilze 4-5 kleine Kartoffeln 1/2 Flasche Weißwein Petersilie Salz Glutal […]
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0 Rüdesheimer Kaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl guter Weinbrand 3 Stück Würfelzucker 1/8 Liter starker Kaffee 2 Eßlöffel geschlagene Sahne 1 Prise Vanillinzucker Kakao oder Schokoladenraspeln […]
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0 Schoko-Kaffee-Punsch Diese Zutaten brauchen wir… 8 gehäufte Eßlöffel Kakao 2 Teelöffel koffeinfreier Kaffee Zucker nach Geschmack 1/2 Liter Milch 2 Gläser Weißwein 2 Eßlöffel Rum Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Wadowicer Kaninchenbraten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 100 g Speck 3 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Liter saure Sahne 4—5 Eßlöffel Semmelbrösel Salz Glutal Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Koffeinfreier Kaffeepunsch Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter heißer koffeinfreier Kaffee 1/4 Liter erhitzter Rotwein (er darf nicht gekocht haben) 1 Likörglas Weinbrand 10 Stück Würfelzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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12 Gefüllter Streuselkuchen Dieser gefüllte Streuselkuchen war ein leckerer und einfacher Kuchen, der in vielen Haushalten in der DDR genossen wurde. Ein Rezept aus dem Cafe »Cafe am Altmarkt« in Cottbus aus dem Jahr 1984. Beschreibung des Cafes aus dem […]
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8 Wiegebraten Dieser Wiegebraten ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das oft mit Kartoffeln und Gemüse serviert wird. Es ist ein einfaches Rezept, das sich gut vorbereiten lässt und ideal für ein gemütliches Familienessen ist. Guten Appetit! Zutaten für den […]
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1 Erfurter Blumenkohlsalat Dieser Erfurter Blumenkohlsalat ist eine erfrischende Beilage, die gut zu verschiedenen Hauptgerichten passt. Er ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Geschmack, der besonders im Sommer erfrischend ist. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für den Erfurter […]
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