145 Rindergulasch in Wein Zutaten 500 g Rindergulasch Salz Pfeffer 50 g Speck 30 g Schmalz 2 Zwiebeln 1/2 I Knochen- oder Suppenwürfelbrühe 30 g Mehl 3 Eßlöffel Tomatenmark 1 rohe Kartoffel 1/2 Teelöffel edelsüßer Paprika 5 Eßlöffel Rotwein Lob, […]
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3 Leberstreifen mit Risi-bisi Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Leber 2 Eßl. Mehl 80 g Butter 1/8 l saure Sahne 2 Eßl. Tomatenmark Salz Pfeffer Edelsüßpaprika Lob, […]
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2 Tomatensandwiches Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sandwichbrot 50 g Butter 500 g Tomaten gehackte Petersilie Salz gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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28 Tomaten nach Genfer Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Tomaten 1 Eßlöffel feine Zwiebelwürfel […]
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9 Huhn auf Feinschmeckerart Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn 100 g Bratfett 4 Eßl. Senf 1 Fläschchen Tomatenmark 1 Eßl. Mehl 1/8 l Kaffeesahne Salz Lob, Kritik, […]
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7 Kalbfleisch in Paprikasoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Kalbsbrust oder -hals 80 g Butter 1 mittelgroße Zwiebel Salz süßer Paprika ein Löffel glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder […]
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4 Heringsandwiches Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 10 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sandwichbrot 50 g Butter 1 großer Hering 2 harte Eier etwas Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Fischküchel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g gekochte Kartoffeln 200 g gare Fischreste 1 Ei 2 Teelöffel Tomatenmark Salz Paprika geriebene Semmel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Grillhäppchen am Spieß Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schweinslende 200 g Rinderfilet 150 g Magerspeck 2 Zwiebeln Öl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Darßer Fischbecher Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ein garer Fischrest (etwa 1 Tasse) 2 große Bücklinge 2 hartgekochte Eier 1 Flasche Tomatenketchup Salz 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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3 Kalbfleisch in Reis (Risotto) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Kalbfleisch, SchuIter-, Hals- oder Bruststück 1 kleinere Zwiebel 2 Tomaten 80 g Butter eine Tasse feingeschnittenes Wurzelgemüse 200 g […]
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3 Pilz-Rouladen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Weißkohl 500 g Pilze etwa 75 g Semmelmehl 1 Ei 50 g Magerspeck 40 g Margarine 2 Zwiebeln 2 Eßl. Mehl […]
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