ddr-rezepte

Knackwursteier

0 Knackwursteier Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… Bratfett 1/2 Tasse vorgeweichte Trockenpilze 65 g Knackwurst 2 bis 4 Eier Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Gemüsequark

0 Gemüsequark Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Quark saure Sahne Salz Pfeffer Zucker 1 Salatgurke 4 bis 6 feste Tomaten gehackter Dill frische Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Budapester Spieße

2 Budapester Spieße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 50 bis 60 g schwere Scheiben von Rinderfilet, Schweinefilet und nach Belieben Kalbsnierenbraten Salz Pfeffer Räucherspeckscheiben dicke rohe Kartoffelscheiben Tomatenachtel geviertelte Paprikafrüchte Lob, Kritik, […]

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Verhüllte Selleriescheiben

0 Verhüllte Selleriescheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 großer garer Sellerie 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 Prisen Salz 2 Eßlöffel Mehl 2 Eigelb geriebene Semmel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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