0 Quarkstrudel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Strudelteig (extra Rezept) 50 g Margarine 65 g geriebene Semmel 50 g Butter 75 g Zucker 1 Ei 500 g Quark 1 Eßlöffel Stärkemehl 1 Messerspitze abgeriebene […]
Weiterlesen
1 Englischer Teekuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butter 180 g Zucker 1 Prise Salz 1 Zitrone 4 bis 5 Eier 125 g Weizenmehl 125 g Stärkemehl 1 Päckchen Backpulver 80 g […]
Weiterlesen
0 Früchteecken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 65 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 150 g Mehl 2 Prisen Backpulver 50 g Stärkemehl 50 g Zitronat 25 g Korinthen 25 […]
Weiterlesen
0 Rührteig Der Rührteig ist eine vielseitige Basis für viele Kuchen- und Gebäckarten. Er kann je nach Bedarf mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen, Früchten oder Schokolade variiert werden. Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir für […]
Weiterlesen
0 Buttermilchsuppe nach sorbischer Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Buttermilch 50 g Zucker etwas abgeriebene Zitronenschale 2 Eßlöffel Stärkemehl Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
0 Schweinefleisch mit Bohnen (Japan) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese […]
Weiterlesen
0 Gefüllter Truthahn (USA) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese Zutaten […]
Weiterlesen
0 Karpfen Brüsseler Art (Belgien) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese […]
Weiterlesen
0 Weißkohl süß-sauer Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkohl 10 g Stärkemehl 3 Eßlöffel Sojasauce 50 g Margarine 3/8 Liter Weißwein 2 Eßlöffel Essig 3 Eßlöffel Zucker Salz 1 Teelöffel gemahlener Ingwer Lob, […]
Weiterlesen
0 Kartoffelstäbchen ukrainisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Kartoffeln 1 Ei 2 Eßlöffel Stärkemehl Salz gehackte Petersilie 5 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Kalbsbraten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g schieres Kalbfleisch, am besten Blatt (Schulter), Nierenbraten oder Keule Salz 3 bis 4 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Quarksahne Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 1 1/2 Eßlöffel Stärkemehl 250 g Quark Zucker Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen