Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Fisch-Schichttopf Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons oder andere Tafelpilze 1 Eßlöffel Margarine 1/2 gewässerter Salzhering etwa 100 g geriebene Semmel Pfeffer oder Paprika Salz 1 kg Fischfilet 4 Eßlöffel Tomatenmark knapp 1/4 Liter Brühe 1 Teelöffel Mehl 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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5 Rinderzunge in Apfelsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Rinderzunge 1 Zwiebel 1 Möhre 5 Äpfel 1/8 Liter Rotwein Salz Zucker abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereitete Zunge […]
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4 Eintopf nach Tulaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Markknochen 400 g Kochfleisch Salz Zwiebel 1 Kohlrabi 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie 4 Tomaten 600 g Weißkraut 100 g Schinken einige Zweige Dill und Petersilie 4 große Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Teljnoje mit gebratenen Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Fischfilet 50 g Weißbrot 30 g Margarine Milch 2 Eier Salz Pfeffer 1 Zwiebel Mehl geriebene Semmel Bratfett 5 bis 6 große Kartoffeln 3 Eßlöffel saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Brühe mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Markknochen 250 g Fleisch Salz 1/2 Lorbeerblatt 3 Gewürzkörner (Piment) 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Sellerie 500 g Pilze 4 Eßlöffel saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Filet in grüner Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rinderfilet Salz Bratfett 1/2 Packung gefrorener Spinat 2 Dosen Mayonnaise Zucker Gemüsesalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das gar gebratene […]
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2 Rumpsteaks nach Tallinner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rindslende Bratfett 750 g Kartoffeln 2 Eßlöffel Feinmargarine 1 Zwiebel 400 g Pilze Salz 3/8 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl 1 Teelöffel Senf Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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4 Schinkenkroketten Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Feinmargarine 3 Eier 250 g Schinken Salz Pfeffer 250 g geriebene Semmel Dill Petersilie Schnittlauch 8 Eßlöffel Mayonnaise 3 Teelöffel Zucker 1 Eßlöffel Senf 1 kleine Salatgurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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4 Eierstich Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1/8 Liter Milch Dill oder Petersilie Salz gares Gemüse klare Suppenbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier mit dem Schneebesen schlagen, dabei […]
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1 Mohnpirogge mit Streuseln Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Hefe etwa 370 g Zucker 500 g Mehl etwa 3/4 Liter Milch 4 bis 5 Eier Salz 200 g Margarine abgeriebene Zitronenschale 500 g Mohn 1 Päckchen Vanillinzucker 80 g Butter 2 bis 3 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Eier, in Filetscheibchen gehüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 dünne Fleischfiletscheiben Salz Bratfett 4 hartgekochte Eier Kopfsalatblätter 50 g Feinmargarine 1 Eßlöffel Tomatenmark Pfeffer oder Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Piroshki-Körbchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 125 g Feinmargarine etwa 1/8 Liter saure Sahne Salz 350 g Hirn 2 Eßlöffel Essig 1 Zwiebel 1 bis 2 Eier Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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