0 Kopfsalat mit Schinken, überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kopfsalat, groß 100 g Schinken, gekocht 4 Eier 80 g Hartkäse 40 g Butter Salz Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
Schlagwort: Salzkartoffeln
Schmorgurken mit Kartoffeln
0 Schmorgurken mit Kartoffeln Dieses einfache Rezept für Schmorgurken mit Kartoffeln ist herzhaft und zufriedenstellend. Es kann als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch oder Wurst serviert werden. Guten Appetit! Zutaten & Zubereitung für die Schmorgurken mit Kartoffeln Gurken schälen, […]
Weiterlesen
Bierbrauerbeefsteaks
3 Bierbrauerbeefsteaks Zutaten für die Bierbrauerbeefsteaks 500 g Schweinefleisch 3 Zwiebeln 1 Schrippe 1Ei Salz Pfeffer 1 Prise Muskat Estragon 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 2 Eßlöffel Butter 1 Glas Pilsener Bier 2 Eßlöffel Brühe 1/2 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
Ukrainischer Kartoffelauflauf
0 Ukrainischer Kartoffelauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Salzkartoffeln 2 Eßlöffel Margarine 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Zucker Saft und abgeriebene Schale von 1 kleinen Zitrone 2 Eßlöffel Rosinen 2 Eßlöffel gehackte […]
Weiterlesen
Gekochte Eier in Mostrichsoße
1 Gekochte Eier in Mostrichsoße Dieses Rezept für Eier in Senfsoße ist einfach zuzubereiten und ein klassisches DDR-Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Beilage serviert werden kann. Guten Appetit! Zutaten für die Gekochten Eier in Mostrichsoße 2 Eier […]
Weiterlesen
Fischstäbchen, Salzkartoffeln und Gurkensalat
3 Fischstäbchen, Salzkartoffeln und Gurkensalat Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Gurkensalat waren in der DDR eine beliebte und einfache Mahlzeit, die sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen sehr beliebt war. Hier ist ein einfaches Rezept für dieses klassische Gericht: Zutaten […]
Weiterlesen
Letschogulasch
9 Letschogulasch Dieses Letschogulasch ist herzhaft und voller Geschmack und erinnert an die traditionelle Küche der DDR. Es ist ein köstliches und zufriedenstellendes Gericht, das sich perfekt für gemütliche Mahlzeiten eignet. Guten Appetit! Zutaten für das Letschogulasch 500 g Schweinefleisch […]
Weiterlesen
Überbackene Möhren
0 Überbackene Möhren Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Möhren Butter oder Feinmargarine Salz Zucker Sahne 400 g Kartoffeln gehackte frische Kräuter 4 Würstchen 4 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
Jachnia von Huhn
0 Jachnia von Huhn Eine bulgarische Spezialität Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 5 Eßlöffel Öl 6 Zwiebeln 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Glas Weißwein 1 Eßlöffel Mehl Salz […]
Weiterlesen
Gedünsteter Kohlrabi
0 Gedünsteter Kohlrabi Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kohlrabi 20 g Margarine 1/8 Liter Milch Salz 10 g Mehl Brühpaste Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
Gurken mit Geflügelfülle
0 Gurken mit Geflügelfülle Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 grüne Gurken gekochte oder gebratene Geflügelfleischreste Soße: je 40 g Fett und Mehl je 1/4 Liter Geflügelbrühe und Milch Salz Pfeffer Zitronensaft 1 […]
Weiterlesen
Pikanter Bratklops
0 Pikanter Bratklops Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Weißbrot 200 g Hackfleisch 50 g Zwiebel 50 g Essiggurke 1 Sardelle Salz 1 Prise Pfeffer 40 g Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen