0 Bücklingstoast Zutaten 4 Scheiben Toastbrot Butter 2 Bücklinge 2 Eier Salz Pfeffer 4 Scheiben Schnittkäse Paprikapulver Zubereitung Die getoasteten Brotscheiben mit Butter bestreichen. Die von Haut und Gräten befreiten Bücklingsfilets auf den Broten verteilen. Die Eier mit 4 Eßlöffel […]
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0 Erzgebirgischer Linsentopf Zutaten 4 Portionen: 240 g Linsen 1,5 l Fleischbrühe (auch von Brühpulver oder Brühpaste) 75 g Delikatessgurken Essig Salz und Pfeffer 80 g Räucherspeck 2 Zwiebel 200 g Kartoffeln 2 Eßlöffel Mehl Fett 4 Bratwürste Petersilie Lob, […]
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0 Sächsische Selleriesuppe 4 Portionen: Zutaten 250 g Sellerie 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl 1,5 L Fleischbrühe (auch von Brühpulver oder Brühpaste) 1 Eigelb 1/8 L saure Sahne Salz & Pfeffer etwas Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Fleischsoljanka (DDR) Willkommen in der DDR-Küche! Die Fleischsoljanka war ein echter Klassiker in der DDR und erfreute sich großer Beliebtheit. Diese herzhafte und würzige Suppe wurde oft mit Fleisch- und Wurstresten zubereitet und war ein fester Bestandteil vieler Speisepläne. […]
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0 Rohe Bratkartoffeln Willkommen zu einem klassischen DDR-Rezept für rohe Bratkartoffeln! Diese einfache und beliebte Beilage war ein fester Bestandteil vieler Mahlzeiten in der DDR. Im Gegensatz zu herkömmlichen Bratkartoffeln werden rohe Bratkartoffeln direkt aus frischen Kartoffeln zubereitet, was ihnen […]
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0 Heiße Blitze Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 kg säuerliche Äpfel etwas Fleischbrühe Salz, Pfeffer 400 g Zwiebeln Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Sorbische Kartoffeln Zutaten 1 kg Kartoffeln 50 g Margarine 80 g geriebener Käse Salz, Pfeffer 1/2 Liter Fleischbrühe Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Temposuppe Diese Temposuppe ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst schmackhaft. Die Kombination aus Kartoffeln, grünen Bohnen und Schabefleisch ergibt eine herzhafte Suppe, die perfekt für eine schnelle Mahlzeit geeignet ist. Die Zugabe von Zwiebeln, Speck […]
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0 Leberspätzlesuppe Diese Leberspätzlesuppe ist eine herzhafte und nahrhafte Suppe, die schnell zubereitet ist. Die Kombination aus würzigen Leberspätzle und aromatischer Fleischbrühe ergibt einen köstlichen Geschmack. Die Zugabe von Majoran und Suppenwürze verleiht der Suppe zusätzliche Aromen und Tiefe. Die […]
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0 Sommerliche Gemüsesuppe Diese sommerliche Gemüsesuppe ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die perfekt für warme Tage ist. Die Kombination aus zartem Hühnerfleisch, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern verleiht der Suppe einen herrlichen Geschmack. Die Zugabe von Fadennudeln sorgt für […]
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0 Dresdener Kartoffelsuppe Diese Dresdener Kartoffelsuppe ist ein wahrer Genuss und perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Mit ihrer reichen Textur und den vielfältigen Aromen ist sie ein wahrer Komfort für die Sinne. Probieren Sie dieses Rezept aus und […]
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0 Erfurter Blumenkohlsuppe Diese Erfurter Blumenkohlsuppe ist eine köstliche und nahrhafte Suppe, die perfekt geeignet ist, um an kalten Tagen warm zu bleiben. Die Kombination aus zartem Blumenkohl, süßen Möhren, herzhaften Hackfleischbällchen und würziger Worcestersauce verleiht dieser Suppe einen einzigartigen […]
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