Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Pfifferlinge nach serbischer Art Willkommen in der Welt der ČSSR-Küche, wo wir heute einen wahren Klassiker neu entdecken: Pfifferlinge nach serbischer Art! Diese köstliche Speise vereint den vollen Geschmack von Pilzen, Zwiebeln, Tomaten und Paprika und ist eine wahre Gaumenfreude. Dieses Rezept aus dem Jahr 1987 basiert auf einer alten Version und ist eine perfekte Möglichkeit, den Geschmack der […]
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4 Pilzfrikadellen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Pfifferlinge und Steinpilze 2 Eßlöffel Butter 1 große Zwiebel 3 altbackene Brötchen 1/8 Liter Milch 1 Ei Salz Pfeffer 1 Teelöffel gehackter Dill 50 g Semmelbrösel Öl zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Pilzgefüllte Gurken Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleinere Salatgurken 40 g Butter 1 Teelöffel Mehl Salz Füllung: 200 g Pilze (Perlpilze, Champignons, Steinpilze) 40 g Butter 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 Eßlöffel Semmelbrösel 1 Stückchen Zwiebel 1 Ei Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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8 Pfifferlinge in Butter: ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der ČSSR-Küche, wo wir heute einen wahren Klassiker neu entdecken: Pfifferlinge in Butter! Dieses Rezept aus dem Jahr 1987 ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern betont auch den natürlichen Geschmack der Pfifferlinge auf köstliche Weise. Bist du bereit, deine Geschmacksnerven zu verwöhnen? Dann schnapp dir deine Pfanne und lass uns […]
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3 Pfifferlinge mit Quark: ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der ČSSR-Küche! Heute nehmen wir uns ein weiteres traditionelles Rezept vor und bringen den ČSSR-Klassiker der Pfifferlinge mit Quark wieder zum Leben. Dieses einfache Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bietet auch eine köstliche Kombination aus dem milden Geschmack des Quarks und dem herzhaften Aroma der Pfifferlinge. Bist du […]
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8 Meistertopf (Makkaroniauflauf) Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 großer Topf 1 großes Sieb 1 Holzlöffel 1 Holzbrett 1 spitzes Messer 1 Gabel 1 Bratpfanne 1 große feuerfeste Form 1 Tasse Zutaten: 1 Päckchen Makkaroni (375 g) 1 Eßlöffel Salz 50 g Margarine 200 […]
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10 Pilzfleckerl Willkommen zurück in der kulinarischen Vergangenheit der ČSSR, wo einfache Zutaten zu wahren Geschmackserlebnissen wurden! Heute präsentiere ich dir ein Gericht, das nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz erwärmt: Pilzfleckerl. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1987 und ist eine Neuinterpretation eines alten DDR-Rezepts. Es ist herzhaft, aromatisch und wird sicherlich deine Familie oder Gäste begeistern. […]
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5 Pilzliwanzen: Ein ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der Welt der ČSSR-Küche, wo einfache Zutaten zu wahren Gaumenfreuden wurden! Heute präsentiere ich dir ein Rezept, das nicht nur den Geschmackssinn verwöhnt, sondern auch die Nostalgie weckt: Pilzliwanzen. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1987 und basiert auf einem alten Rezept. Es ist ein ČSSR-Klassiker neu entdeckt, der dich mit […]
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7 Pilzring: Ein ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in den 80er Jahren der ČSSR-Küche! Dieser Pilzring ist ein wahrer Klassiker, der neu entdeckt wurde. Inspiriert von einem alten DDR-Rezept aus dem Jahr 1987, kombiniert er herzhafte Aromen von Steinpilzen, Schinken und Käse zu einem unwiderstehlichen Gericht. Bevor wir in die Zubereitung eintauchen, vergiss nicht, dieses Rezept auf Pinterest zu speichern […]
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4 Pilzsalat mit Vogelbeeren Diese Zutaten brauchen wir… 400 g jüngere Birkenpilze und Steinpilze 1/2 Tasse Essig 1 Tasse Wasser 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Zucker 2 Zwiebeln 8 Körner Piment 10 Körner schwarzer Pfeffer 2 Lorbeerblätter 1/2 Teelöffel Koriander 100 g eßbare Vogelbeeren 1 Glas Rotwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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2 Gefüllte Paprikaschoten: ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen in meiner Küche, wo wir heute einen wahren Schatz der ČSSR-Kulinarik entdecken werden! Stell dir vor: gefüllte Paprikaschoten mit Pilzen, ein Gericht, das nicht nur die Sinne erfreut, sondern auch eine Reise in die Vergangenheit bietet. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1987 und ist eine Neuinterpretation eines alten DDR-Klassikers. Aber keine Sorge, […]
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2 Jägeromelett mit Täublingen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Täublinge 300 g Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g durchwachsener Speck 4 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gewürfelten Speck in eine Pfanne geben und auf mäßiger Flamme glasig […]
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