Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
7 Überbackene Kartoffeln mit Pilzen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Pilze (Hallimasche, Röhrlinge,Pfifferlinge, Rothäuptchen, Steinpilze) 400 g Kartoffeln 100 g geriebener Käse 1 Tasse Sahne 40 g Butter 3 Eßlöffel Öl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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3 Pilzpiroggen aus Blätterteig Willkommen zurück in der zauberhaften Welt der ČSSR-Küche! Heute möchte ich dich mit einem wahren Gaumenschmaus verwöhnen: Pilzpiroggen aus Blätterteig, ein ČSSR-Klassiker aus dem Jahr 1987, der nun neu entdeckt wird! Basierend auf einem alten Rezept sind diese herzhaften Leckereien eine einfache und köstliche Option für Snacks, Vorspeisen oder Partys. Stell dir vor, knuspriger Blätterteig, gefüllt […]
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4 Eintopf mit Reifpilzen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Reifpilze 2 Eßlöffel Butter 2 Zwiebeln 2 Tomaten 2 Paprikaschoten 100 g Bohnenschoten Möhre Salatgurke 200 g Reis Fleischbrühe Parmesankäse Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kleingeschnittene Zwiebeln in […]
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2 Pilztoaste mit Knoblauch: ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der ČSSR-Küche! Heute entführen wir dich mit einem weiteren ČSSR-Klassiker auf eine kulinarische Reise: Pilztoaste mit Knoblauch! Dieser einfache Snack oder leichte Mahlzeit ist perfekt für alle, die den unvergleichlichen Geschmack von Pilzen und Knoblauch lieben. Bist du bereit, deine Geschmacksnerven zu verwöhnen? Dann nichts wie ran an die Pfanne […]
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4 Schlemmerschüssel (Obstsalat) Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Du brauchst für 4 bis 5 Portionen: Geräte: 1 Tasse 1 Holzbrett 1 spitzes Messer 1 große Schüssel 1 kleinere Schüssel 1 Gabel Kompottschälchen 1 Zitronenpresse 1 Löffel 1 Sieb Zutaten: 2 Eßlöffel Rosinen 3 Apfelsinen 2 Bananen oder 4 Birnen 6 […]
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7 Milchbrätlinge aus der Pfanne: ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der ČSSR-Küche! Heute präsentieren wir dir einen weiteren ČSSR-Klassiker, der die Geschmacksknospen erfreut: Milchbrätlinge aus der Pfanne! Diese einfach zuzubereitenden Pilze sind nicht nur köstlich, sondern auch ein kulinarisches Abenteuer. Hast du schon einmal von Milchbrätlingen gehört? Diese Pilze sind mild im Geschmack und eignen sich perfekt für dieses […]
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6 Reizker-Suppe: ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der ČSSR-Küche! Heute entführen wir dich in die Welt der Pilze mit einem ČSSR-Klassiker, der neu entdeckt werden muss: Reizker-Suppe! Diese köstliche Suppe ist eine wahre Gaumenfreude und bietet dir die perfekte Möglichkeit, den einzigartigen Geschmack und die Textur von Reizkern zu genießen. Hast du jemals von Reizkern gehört? Diese Pilze, auch […]
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9 Eier mit Pilzfüllung: ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der ČSSR-Küche! Heute präsentiere ich dir ein köstliches Rezept aus vergangenen Zeiten, das es verdient hat, neu entdeckt zu werden: Eier mit Pilzfüllung! Diese gefüllten Eier sind nicht nur lecker, sondern auch eine Augenweide auf jedem Tisch. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, Snack oder Beilage und werden sicherlich auch […]
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8 Gefüllte Zwiebeln: ČSSR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der zauberhaften Welt der ČSSR-Küche! Heute öffnen wir gemeinsam das kulinarische Schatzkästchen und präsentieren dir ein traditionelles Rezept, das es verdient hat, neu entdeckt zu werden: Gefüllte Zwiebeln! Dieses DDR-Gericht aus dem Jahr 1987 ist nicht nur ein echter Klassiker, sondern auch eine köstliche Ergänzung zu deinem Speiseplan. Ob als Beilage […]
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4 Auberginen mit Pilzfüllung Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pilze (Schafporlinge, Champignons, Täublinge) 4 Auberginen 50 g Speck 2 Tomaten 1 Brötchen 4 Eßlöffel Milch 1 kleine Zwiebel 10 g Butter 1 Ei Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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4 Gemischter Steinpilzsalat Willkommen in der wunderbaren Welt der ČSSR-Küche, wo traditionelle Gerichte immer wieder neu entdeckt werden! Heute präsentiere ich dir ein klassisches Rezept aus dem Jahr 1987: den Gemischten Steinpilzsalat. Inspiriert von alten Rezepten, bietet dieser Salat eine köstliche Möglichkeit, den einzigartigen Geschmack von Steinpilzen zu genießen. Stell dir vor: saftige Steinpilze, zarte Tomaten, herzhafte Knackwürste und frische […]
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6 Steinpilzsalat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Makkaroni 200 g Steinpilze in saurem Aufguß 200 g gekochter Schinken 2 Tomaten 2 Eier Petersilie Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Essig 1 Prise Zucker 350 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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