0 Eier mit Anchovisfülle Zutaten 6 hartgekochte Eier, 3 Anchovis, 50 g Butter, 1 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Prise Pfeffer, 1 Eßlöffel Kapern, Kopf- oder anderer Blattsalat. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Gemüsesalat mit Ei garniert Zutaten 250 g Gemüsesalat, 2 hartgekochte Eier, 100 g Margarine, 4 Scheiben Schinken (mager), 2 Gewürzgurken, 1 Tomate, 4 kleine Ölsardinen, Petersilie, 100 g Mayonnaise. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Garnierter Gemüsesalat Zutaten 200 g Kartoffeln, Salz, Essig, 100 g Möhren, 100 g Sellerie, 100 g grüne Erbsen, 2 kleine Gewürzgurken, 1 Apfel, 1 Zwiebel, 150 g Mayonnaise, 1 Prise Zucker, Pfeffer, Worcestersauce. Zum Garnieren: 2 hartgekochte Eier, 4 […]
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1 DDR-Klassiker neu entdeckt: Kartoffelsalat mit Fleisch Willkommen zurück in der kulinarischen Welt der DDR! Heute nehme ich dich mit auf eine Reise in die Vergangenheit mit einem traditionellen DDR-Gericht: Kartoffelsalat mit Fleisch. Dieser Salat war ein fester Bestandteil vieler […]
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0 Johannisbeer-Apfel-Salat Zutaten 375 g rote Johannisbeeren, 375 g Äpfel, 50 g Zucker, 1 Prise Zimt. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die gewaschenen […]
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0 Rehsteak „Hubertus“ Zutaten 600 g Rehkeule, 125 g Speck, Salz, Pfeffer, 4 Eßlöffel Öl, 4 Eßlöffel Preiselbeeren, Weinbrandspritzer, 1 Teelöffel Gelatinepulver, Salatblätter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Obstsalat mit Joghurtsoße Zutaten 100 g Kirschen, 100 g Stachelbeeren, 100 g schwarze Johannisbeeren, 2 Becher Joghurt, Zucker, Vanillinzucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Erdbeer-Schinken-Salat Zutaten 250 g gekochter Schinken oder Schinkenwurst, 500 g Erdbeeren, 2 Eßlöffel Dessertwein, frisch gemahlener Pfeffer, 1/8 Liter Sahne, 75 g Mayonnaise, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Erdbeer-Hühner-Salat Zutaten 600 g Hühnerbrust ohne Knochen, 10 Eßlöffel Öl, 1 Prise Salz, Estragon, eventuell getrocknet, 500 g Erdbeeren, 1 Prise Pfeffer, 2 Eßlöffel Zitronensaft, 2 Bund Lauchzwiebeln, Dill oder Fenchelkraut, 4 Eßlöffel Weinessig, 8 Eßlöffel Rotwein, 1 Teelöffel […]
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0 Remouladensoße Zutaten 1 Essiggurke, 1 Zwiebel, 1 Teelöffel Kapern, 2 Eßlöffel gewiegte Petersilie und Kerbel, 1 Glas Salatcreme oder Mayonnaise, Anschovispaste, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Tatarensoße Zutaten 2 Eier, 3 Eßlöffel gewiegte frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Estragon), 1 Teelöffel Kapern, 2 Essiggurken, 100 g Salatcreme oder Mayonnaise, Senf, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Vielseitiges Fischhackmasse Rezept: Ein Stück DDR-Kulinarik für deine Küche Herzlich willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus der DDR-Zeit! Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, das nicht nur die Erinnerungen an vergangene Zeiten weckt, sondern auch zeigt, wie […]
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