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Quarkomelett

13 Quarkomelett 1/4 l Milch, 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 4 Esslöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 250 g Quark, 1 Tasse abgetropftes Kompott oder Rumfrüchte, 4 Eier, 4 Esslöffel Wasser, Salz, 30 g Stärkemehl, Staubzucker. Milch, Puddingpulver und 3 Esslöffel Zucker […]

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Festtagstorte

5 Festtagstorte 4 Eier 200 g Puderzucker etwas Zitronenschale 150 g Mehl 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Päckchen Backpulver Die Eigelb, Puderzucker und abgeriebene Zitronenschale mit dem Schneebesen zu Schnee schlagen. Während des Schlagens nacheinander 1/8 Liter kochendes Wasser dazugeben […]

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Schokoladensuppe

338 Schokoladensuppe 1 I Milch, 50 g Zucker, 40 g Kakao, 2 Eßlöffel Stärkemehl oder Grieß. Reichlich 3/4 l Milch zusammen mit dem Zucker aufkochen. In der restlichen Milch Kakao und Stärkemehl anquirlen, in die siedende Milch rühren und fertig […]

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Quarktaschen

217 Quarktaschen 1 Paket gefrosteter Blätterteig 200 g Quark 1 Ei 1 Eßl. Puddingpulver oder Stärkemehl 2 bis 3 Eßl. Sahne 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale Den rechteckig ausgerollten Blätterteig in gleichmäßige Quadrate schneiden und die aus den übrigen Zutaten bereitete […]

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Schokoladen-Weinsuppe

9 Schokoladen-Weinsuppe Zutaten 1/2 l Wasser, 1 Prise Salz, 100 g Zucker, 20 g Kakao, 1 Teelöffel Puddingpulver, 1 Flasche Weißwein, 2 bis 3 Eier, 1 walnußgroßes Stück Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Blaubeersuppe

31 Blaubeersuppe Zutaten 250 g Blaubeeren (Heidelbeeren), 1 Apfel 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver, 4 Eßl. Weißwein oder Apfelsaft, Zitronensaft, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Meraner Tomatensuppe

0 Meraner Tomatensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 500 g Tomaten, 250 g Pflaumen, 3 bis 5 Eßlöffel Zucker, 1 Scheibe Zitrone, 2 Nelken, 1 Stück Zimtrinde, 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 3/4 l Apfelsaft, Zwiebackbröckchen. Lob, Kritik, Fragen […]

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