0 Apfelkuchen mit Guß Für den Teig: 500 g Mehl, 100 g Zucker, 80 g Margarine, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, knapp 1/4 Liter Milch, 30 g Hefe. Für den Belag: 1,5 kg Äpfel, Zucker, Zimt, 150 g Korinthen, 1/2 Buttermilch, […]
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Schlagwort: Puddingpulver
Schokoladen-Nougat-Creme
1 Schokoladen-Nougat-Creme 1/2 Liter Milch, 1 Päckchen Puddingpulver Schokoladengeschmack, 3 Eßlöffel Zucker, 1 1/2 Nougatstangen, 100 g Mandeln, 1/4 Liter Schlagsahne, 3 Eßlöffel Weinbrand. In 6 Eßlöffel Milch das Puddingpulver anrühren. Die restliche Milch mit dem Zucker aufkochen, die Nougatstangen […]
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Mokka-Schokoladen-Rolle
0 Mokka-Schokoladen-Rolle Für den Teig: 3 Eier, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 60 g Mehl, 60 g Stärkemehl, 1 gestr. Teelöffel Backpulver. Für Fülle und Überzug: 1/2 Liter Milch, 1 Päckchen Puddingpulver Schokoladengeschmack, 100 g Zucker, 4 gestr. Teelöffel […]
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Geburtstagstorte für Kinder
1 Geburtstagstorte für Kinder Willkommen zu einem besonderen kulinarischen Abenteuer! Heute nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Vergangenheit mit einer Geburtstagstorte im DDR-Stil. Dieses nostalgische Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern wird auch bei den Kindern […]
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Buttercremetorte
0 Buttercremetorte Die Buttercremetorte war auch in der DDR eine beliebte Torte. Hier ist eine grundlegende Rezeptidee für eine Buttercremetorte im DDR-Stil: Zutaten für die Buttercremetorte 1 Biskuitboden 1/2 Liter Milch 150 g Zucker 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 200 g […]
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Mohnrolle
1 Mohnrolle 750 g Mehl, 325 g Zucker, 300 g Margarine, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1/4 Liter Milch, 45 g Hefe, 2 Eier, 3/8 Liter Wasser oder Milch, 2 Eßlöffel Puddingpulver oder Grieß, 200 bis 250 g gemahlener Mohn, 50 […]
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Kirschwickel
0 Kirschwickel 500 g Mehl, 25 g Hefe, knapp 1/4 Liter Milch, Salz, 125 g Zucker, 100 g Margarine, Butter, etwa 50 g Grieß, 1 Glas Sauerkirschen, 2 Eier,1 Päckchen Puddingpulver, Weinbrand, 50 g gehackte süße Mandeln, 5 bittere Mandeln, […]
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Mandelrolle
0 Mandelrolle 600 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, Salz, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 200 g Margarine, 3 kleine Eier, 1/8 Liter saure Sahne, Pudding aus 3/8 Liter Milch und 1 Päckchen Puddingpulver Mandelgeschmack, 65 g süße Mandeln, 4 […]
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Krümelkuchen
1 Krümelkuchen 400 g Mehl, 2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 1 Päckchen Backpulver, 200 g Margarine, 175 g Zucker, Salz, 2 Eier, 2 Eßlöffel Milch, 1 Glas gedünstete Früchte, Butter, feiner Zucker. Mehl, Puddingpulver, Backpulver, Margarine, Zucker, Gewürze, Eier und Milch […]
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Weinspeise
0 Weinspeise 1/4 Liter Wasser, 75 g Zucker, 1/2 Liter Rotwein, 1 1/2 Päckchen Puddingpulver Fruchtgeschmack, 1 Ei, 2 Eßlöffel Rum, Salz. Wasser und Zucker aufkochen, das im Rotwein verquirlte Puddingpulver unter Rühren darin aufwallen lassen. Vom Feuer nehmen, Eigelb […]
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Quarkcreme
0 Quarkcreme 400 g Quark, 80 g Zucker, 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 1/2 Liter Milch, Butter, Salz, 2 Eier, Schokolade. Quark und Zucker verrühren. Aus Puddingpulver, Milch, einem Stich Butter und einer Prise Salz einen Pudding bereiten, vom Feuer nehmen, […]
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Charlotte „russe“
0 Charlotte „russe“ Etwa 30 Löffelbiskuits, 1 1/2 Liter Milch, 3 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 150 g Zucker, 50 g Butter, 2 Eßlöffel Weinbrand, 3 Eier, Salz, Schlagsahne. Halbierte Löffelbiskuits an den Rand einer gefetteten Springform stellen und den Boden […]
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