Kirmeskuchen - Klassiker aus Thüringen

Kirmeskuchen – Klassiker aus Thüringen

1 Kirmeskuchen – Klassiker aus Thüringen Der Kirmeskuchen ist ein köstlicher Klassiker aus Thüringen, der mit seiner saftigen Quarkfüllung und den knusprigen Streuseln jeden Gaumen erfreut. Die Zubereitung erfordert zwar etwas Zeit, aber das Ergebnis ist es definitiv wert. Dieser Kuchen eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie […]

Weiterlesen
Thüringer Plattenkuchen

Thüringer Plattenkuchen

0 Thüringer Plattenkuchen Dieses Rezept für Thüringer Plattenkuchen bietet eine Vielzahl von köstlichen Füllungen, die dem Kuchen eine besondere Vielfalt an Aromen verleihen. Die Anleitung ist detailliert und gut strukturiert, was die Zubereitung erleichtert. Die Verwendung von klassischen Zutaten wie Margarine, Eiern, Zucker und Mehl macht den Kuchen authentisch. Die verschiedenen Füllungen bieten für jeden Geschmack etwas, sei es die […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Quarkomelett

0 Quarkomelett Zutaten 1/4 Liter Milch 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 4 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 250 g Quark 1 Tasse abgetropftes Kompott oder Rumfrüchte 4 Eier 4 Eßlöffel Wasser Salz 30 g Stärkemehl Staubzucker Zubereitung Milch, Puddingpulver und 3 Eßlöffel Zucker unter Rühren kurz aufkochen lassen. Erkaltet mit Vanillinzucker und Quark vermengen und die Früchte zugeben. Eiweiß und Wasser […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Festtagstorte

0 Festtagstorte Zutaten 4 Eier 200 g Puderzucker etwas Zitronenschale 150 g Mehl 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Päckchen Backpulver Zubereitung Die Eigelb, Puderzucker und abgeriebene Zitronenschale mit dem Schneebesen zu Schnee schlagen. Während des Schlagens nacheinander 1/8 Liter kochendes Wasser dazugeben und etwa 15 Minuten schlagen. Das Mehl mit Puddingpulver und Backpulver vermischen. Das so vorbereitete Mehl nach und […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Quarktaschen

2 Quarktaschen Zutaten 1 Paket gefrosteter Blätterteig 200 g Quark 1 Ei 1 Eßlöffel Puddingpulver oder Stärkemehl 2 bis 3 Eßlöffel Sahne 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale Zubereitung Den rechteckig ausgerollten Blätterteig in gleichmäßige Quadrate schneiden und die aus den übrigen Zutaten bereitete Quarkmasse darauf verteilen. Die vier Ecken jedes Quadrates nach innen klappen und nach Belieben sehr vorsichtig mit Eigelb, […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Schokoladen-Weinsuppe

0 Schokoladen-Weinsuppe Diese Schokoladen-Weinsuppe ist eine ungewöhnliche, aber köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Die Mischung aus Kakao, Zucker und Weißwein verleiht der Suppe eine reiche und komplexe Geschmacksnote, während das Puddingpulver für eine angenehme Textur sorgt. Die Zugabe von Eiern und Butter rundet das Gericht ab und verleiht ihm eine cremige Konsistenz. Diese Suppe eignet sich hervorragend als […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Blaubeersuppe

1 Blaubeersuppe Diese Blaubeersuppe ist eine erfrischende und köstliche Option für warme Tage. Die süßen Blaubeeren und der saftige Apfel verleihen der Suppe eine natürliche Süße und eine angenehme Textur. Die Zugabe von Vanillepudding verleiht der Suppe eine cremige Konsistenz und einen Hauch von Vanillegeschmack, der wunderbar mit dem fruchtigen Aroma der Blaubeeren harmoniert. Der Weißwein oder Apfelsaft sorgt für […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Schokoladensuppe mit Grießnocken

0 Schokoladensuppe mit Grießnocken Diese Schokoladensuppe mit Grießnocken ist eine köstliche Kombination aus cremiger Schokoladensuppe und zarten, luftigen Grießnocken. Die süße und schokoladige Suppe wird durch die leicht gesüßten und würzigen Grießnocken perfekt ergänzt, um ein wunderbares Dessert oder eine süße Mahlzeit zu kreieren. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Schokoladensuppe mit Grießnocken für 4 Portionen 1 […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Meraner Tomatensuppe

0 Meraner Tomatensuppe Diese Meraner Tomatensuppe ist eine köstliche Mischung aus süßen Tomaten und Pflaumen, die mit einem Hauch von Zimt und Nelken gewürzt ist. Sie ist sowohl warm als auch kalt ein Genuss und passt gut als Vorspeise oder als erfrischende Suppe an warmen Tagen. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Meraner Tomatensuppe 500 g Tomaten […]

Weiterlesen
1 11 12 13