0 Weihnachtliche Himbeerplätzchen Zutaten: 100 g Mehl, 4 Eßlöffel Zucker, 1 Päckchen Puddingpulver Mandel- oder Sahnegeschmack, 2 Eßlöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Backpulver, Salz, Zimt, 125 g „Sonja“ Füllung: Himbeermarmelade Zubereitung: Das Mehl wird zusammen mit dem Backpulver und dem Puddingpulver […]
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3 Feine Schichtspeise – eine beliebte Schleckerei zum Kindergeburtstag Zutaten: 500 g Äpfel, 250 g Sauerkirschen (auch Feinfrost oder Konserve), 1 Päckchen Zwieback, 1 Liter Milch, 1 Glas Kirschlikör, Weinbrand oder Rum, 2 Päckchen Vanillepudding, 1 Päckchen Vanillinzucker, 150 g […]
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1 Kleine Puddingleckerei Zutaten: 1 Puddingpulver (Zitrone-, Vanille-, Himbeer- oder Erdbeergeschmack), 40 bis 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 6 bis 8 Butterkekse, 1/2 Liter Milch, 250 g beliebiges Obst. Zubereitung: Aus Puddingpulver, Milch, Zucker und einer Prise Salz wird […]
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11 Russischer Rupfkuchen Zutaten 400 g Mehl 250 g Margarine 200 g Zucker 30 g Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 1 Ei Für die Füllung: 500 g Quark 200 g Zucker 200 g Butter 3 Eier 1 Vanlllinzucker 1 Vanille-Puddingpulver Zubereitung […]
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2 Dreifacher Obstkuchen Zutaten 1 Packung »Kuchenmehl für Obstkuchen« 125 g Margarine 2 Eier 4 Eßlöffel Milch 250 g Äpfel 250 g Pflaumen oder Kirschen 250 g Birnen oder Beeren 1 Eßlöffel gehackte Mandeln 1 Eßlöffel Rosinen 1 Vanille- oder […]
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3 Festtagsorange Zutaten 2 Orangen 1 Vanille-Puddingpulver 5 Eßlöffel Zucker 1/2 Liter Milch 2 Eier 4 Eßlöffel Quark 1 Eßlöffel Rosinen 1 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln Vanillinzucker Zubereitung Die Orangen waschen, halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und ohne Kerne und […]
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1 Schokoladen-Kaffee-Krem Zutaten 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Pulverkaffee 100 g Zucker 1 Schokoladen-Puddingpulver 2 Eier Zubereitung Den Pulverkaffee mit kochender Milch überbrühen, aufkochen lassen und den Zucker dazugeben. Das Puddingpulver mit etwas kalter Milch anrühren, die Eigelbe dazugeben, gut […]
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2 Kirschen in Mandelkrem Zutaten 1 Glas Sauerkirschen oder 750 g frische Kirschen 4 bis 6 Eßlöffel Weinbrand oder Rum 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Mandel-Puddingpulver 1 Liter Milch 2 bis 3 Eßlöffel Zucker 1 bis 2 Eßlöffel gehackte Mandeln oder […]
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12 Apfel-Brot-Auflauf Zutaten 3 Brötchen 0,2 Liter Milch 40 g Zucker 30 g Butter 250 g saure Äpfel 250 g Quark 3 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 30 g Zucker 1 Prise Salz 1 Vanille-Puddingpulver Saft und Schale einer Zitrone 20 […]
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257 Kirmeskuchen Klassiker aus Thüringen Zutatenliste für 1 Blechkuchen (Kuchen vom Blech) Teigboden 250 g Butter 250 g Zucker 200 g Mehl 1 Ei 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Teelöffel Backpulver Quarkmasse 80 g Margarine 200 g Zucker 3 Eier 1 […]
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32 LPG – Kuchen aus Thüringen, Originalrezept Zutatenliste für 4 Portionen 1 Päckchen Vanillepudding (oder Mandelpudding) 300 g Butter, zimmerwarm Johannisbeermarmelade Butterkekse Weinbrand (oder Rum) 3 Eßlöffel Staubzucker 2 Eßlöffel Kakaopulver 1 Ei etwas Milch 150 g Kokosfett, flüssig Zubereitung […]
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141 LPG-Kuchen LPG-Kuchen ist ein Blechkuchen aus dem südlichen Teil Ostdeutschlands. Es handelt sich um einen Schichtkuchen, dessen unterste Schicht aus einem Teig aus Mehl, Eiern, Margarine und Zucker besteht. Dieser Teig wird zunächst gebacken und danach mit einer dicken Schicht aus Buttercreme bestrichen. Darüber folgt eine Schicht […]
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