Hits: 0 Rehkotelett mit Pfifferlingen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rehkotelett (4 Stück) Salz Pfeffer 200 g Öl 250 g Pfifferlinge 100 g Butter 2 Eigelb etwas Zitronensaft 30 g Creme fraiche 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 2 Eßlöffel geriebene […]
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Hits: 0 Heringe auf altpolnische Art Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Heringe 2 große Zwiebeln 2 Äpfel 2 Lorbeerblätter 5 Pfefferkörner 2 Eßlöffel Senf 1/8 Liter Öl 1 Glas Weißwein 3 bis 4 […]
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Hits: 0 Ludwigsluster Kartoffelpfanne Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gekochte Kartoffeln 250 g Jagdwurst 1 Eßlöffel gehackte Kapern Salz Pfeffer oder Paprika 2 Eier 1/4 Liter Milch 100 g Mehl gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Hits: 0 Wildschweinschnitzel „Schloß Moritzburg“ Diese Zutaten brauchen wir… 4 Wildschweinschnitzel (Steakfleisch) Pfeffer Salz 40 g Öl 40 g Butter 8 Wacholderbeeren 200 g Sauerkirschen 40 ml Weinbrand 20 g Mehl 70 g saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Hits: 0 Wacholdersteak Diese Zutaten brauchen wir… 4 Wildschweinrückensteaks a 180 g 40 ml Gin Worchestershiresoße 30 g Olivenöl 8 Wacholderbeeren 20 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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Hits: 0 Gebratene Makrele mit süßem Paprika Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g grüne Paprikafrüchte, 2 bis 3 Zwiebeln 2 Eßlöffel Margarine 1 1/2 Eßlöffel Tomatenmark 700 bis […]
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Hits: 0 Liliputpfanne Diese Zutaten brauchen wir… 800 g recht kleine Kartoffeln Öl Salz Kümmel 200 g Schnittwurst oder Schinken 2 bis 3 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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Hits: 0 Kartoffeln auf peruanisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Schmelzkäse 2 Eßlöffel Öl 1/8 Liter Milch 1/8 Liter Sahne 1 Zwiebel Pfeffer Salz 4 Eßlöffel Zitronensaft […]
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Hits: 0 Tefteli in Tomatensoße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600g Fisch 1/4 Liter Milch 50 g Weißbrot 1 Zwiebel Salz Pfeffer 1 Eßlöffel Butter 1 1/2 […]
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Hits: 0 Pilz-Kartoffel-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gekochte Kartoffeln 65 g Butter oder Öl 200 g Champignons oder andere feine Tafelpilze 1 kleine Zwiebel Salz Paprika Essig Öl Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Hits: 0 Buletten mit Butter Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Bulettenmasse (extra Rezept) 100 g Butter 1 Bund Kräuter 2 Eier 100 g Semmelbrösel 3 Eßlöffel Öl […]
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Hits: 0 Kartoffelkugeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Kartoffeln Salz etwas Öl gehackte Kräuter (Dill, Petersilie) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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