0 Suppe aus gekochten Kartoffeln mit Sauermilch und grünen Gurken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter saure Milch oder Joghurt 2 Eßlöffel Öl Dill 6 Pellkartoffeln 3 mittelgroße […]
Weiterlesen
0 Hähnchenkeulen in Buttermilch Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenkeulen Salz Pfeffer 1/2 Zitrone 1/2 Liter Buttermilch 60 g Öl 200 g Rotwein 120 g Rosinen 60 g Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
0 Gebratener Lachs mit Kräuterbutter Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 bis 800 g Lachs Salz Pfeffer 1 1/2 Eßlöffel Mehl 1 Ei 100 g Semmelmehl 1 1/2 Eßlöffel […]
Weiterlesen
0 Überbackene Makrelen mit Paprikafrüchten Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 800 g Fisch Salz gemahlener Pfeffer 300 g Paprikafrüchte 4 Eßlöffel Öl 3 Eßlöffel Tomatenmark 1 1/2 […]
Weiterlesen
0 Kaninchenrouladen mit Rosenkohl und Petersilienkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenrücken Kaninchenleber 150 g gehacktes Schweinefleisch 1 Bund Petersilie 30 g Speck 100 ml saure Sahne 1 Zwiebel 1 Möhre etwas Sellerie Öl Butter Salz Pfeffer Spinatblätter ein Schweinenetz […]
Weiterlesen
0 Überbackener Rotbarsch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Öl 2 bis 3 Zwiebeln 2 bis 3 Eßlöffel Tomatenmark 100 g saure Sahne […]
Weiterlesen
0 Kapitänsfisch in Pergament gebacken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Fisch Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
0 Birkenstamm Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 der Rührteigmenge (siehe extra Rezept) Zitronenglasur 1 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Kakao Schokoladen-Maikäfer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
0 Hühnchen mit Erbsen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hühnchen 80 g Öl 200 g grüne Erbsen, frisch enthülst oder tiefgefroren 2 große Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie Salz 400 g Kartoffeln 2 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
0 Kaninchen im Hahn Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hähnchen, etwa 800 bis 1000 g 1 Kaninchenrücken 2 Kaninchenläufe 200 g Schweinshack 2 Eier 2 entrindete eingeweichte Brötchen 1/2 Teelöffel geriebener Koriander Salz weißer Pfeffer 40 g Speiseöl 1 Wurzelwerk […]
Weiterlesen
0 Bitki aus Fisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Petersilie 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Ei 3 Eßlöffel grobe Semmelbrösel 50 g Öl 1 […]
Weiterlesen
0 Gebratener Flußbarsch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fisch Salz 1 1/2 Eßlöffel Mehl 2 Eier 125 g Semmelbrösel 2 1/2 Eßlöffel Öl Butter Kopfsalat Tomaten Lob, […]
Weiterlesen