Hits: 0 Letkishappen Dieses Rezept für Letkishappen bietet eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, übrig gebliebenen Schinken oder andere Fleischreste zu verwerten. Die Kombination aus Schinken, Eiern und Sellerie in einer cremigen Sauce ist köstlich und wird durch die knackigen Nüsse […]
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Hits: 0 Sildschnitten Diese Sildschnitten sind eine köstliche Option für Fischliebhaber und lassen sich schnell und einfach zubereiten. Sie sind perfekt für einen Snack oder eine leichte Mahlzeit und bieten einen wunderbaren Geschmackserlebnis mit einer Kombination aus Fisch, Kapern und […]
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Hits: 0 Kalte Senfsoße Diese Kalte Senfsoße ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Speisen einen besonderen Geschmack. Die Kombination aus Anchovis, Zwiebeln und Eiern verleiht der Soße eine […]
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Hits: 0 Echte Mayonnaise In der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) wurde Mayonnaise hergestellt und konsumiert, jedoch gab es Unterschiede zu den westlichen Varianten. Die „echte Mayonnaise“ in der DDR wurde oft als „DDR-Mayonnaise“ oder „Ost-Mayo“ bezeichnet. Die Produktionsbedingungen und die […]
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Hits: 0 Kartoffelsuppe einfach Diese einfache Kartoffelsuppe ist ein klassisches und dennoch köstliches Gericht, das sich perfekt für kalte Tage eignet. Die Kombination aus herzhaften Bockwürsten, aromatischem Suppengrün und zarten Kartoffeln verleiht der Suppe einen reichen Geschmack und eine angenehme […]
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Hits: 0 Armenische Pilzsuppe Diese armenische Pilzsuppe ist eine köstliche und herzhafte Option für Pilzliebhaber. Der durchwachsene Speck und die Zwiebeln verleihen der Suppe einen reichen Geschmack, während die Pilze und Paprika eine wunderbare Textur und zusätzlichen Geschmack bieten. Die […]
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Hits: 0 Italienische Gemüsesuppe (Minestrone) Die Italienische Gemüsesuppe, auch bekannt als Minestrone, ist eine köstliche und nahrhafte Suppe, die mit einer Vielzahl von Gemüsesorten und würzigen Aromen zubereitet wird. Die Kombination aus weißen Bohnen, Speck, verschiedenen Gemüsesorten und aromatischen Gewürzen […]
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Hits: 0 Kaninchensuppe Die Kaninchensuppe ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das eine gute Alternative zu traditionellen Fleischsuppen bietet. Das zarte Kaninchenfleisch verleiht der Suppe einen reichen Geschmack und passt perfekt zu den verschiedenen Gemüsesorten und dem würzigen Aroma des […]
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Hits: 0 Quarkmayonnaise In der DDR wurde oft eine Quarkmayonnaise als leichtere Alternative zur klassischen Mayonnaise verwendet. Hier ist ein einfaches Rezept für Quarkmayonnaise im DDR-Stil: Portionen: 4 Zutaten für die Quarkmayonnaise 125 g Quark 1/8 Liter Milch 2 Eßlöffel […]
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Hits: 0 Neapolitanische Gemüsesuppe Diese Neapolitanische Gemüsesuppe ist eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit, die sich perfekt für kalte Tage eignet. Mit einer Vielzahl von Gemüsesorten und dem köstlichen Geschmack von geriebenem Käse ist sie sowohl sättigend als auch gesund. Ein […]
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Hits: 0 Legierte Selleriesuppe Dieses Rezept ist eine einfache und nahrhafte Möglichkeit, Kindern Gemüse schmackhaft zu machen. Die Kombination aus Sellerie und Möhren ergibt eine aromatische Suppe, die durch das Eigelb eine cremige Textur erhält. Die Tomate und Petersilie verleihen […]
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Hits: 0 Nierensuppe Diese Nierensuppe ist eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit, die mit ihren würzigen Aromen und zarten Nierenscheiben einen köstlichen Genuss bietet. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982: Zutaten für die Nierensuppe für 4 Portionen 500 g Nieren 4 […]
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