Hits: 0 Rohe Bratkartoffeln Willkommen zu einem klassischen DDR-Rezept für rohe Bratkartoffeln! Diese einfache und beliebte Beilage war ein fester Bestandteil vieler Mahlzeiten in der DDR. Im Gegensatz zu herkömmlichen Bratkartoffeln werden rohe Bratkartoffeln direkt aus frischen Kartoffeln zubereitet, was […]
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Hits: 0 Berliner Kartoffelform Zutaten 650 g Kartoffeln 2 Eßlöffel Öl 15 0 g Gehacktes 150 g Geschabtes 2 Zwiebeln 3 Eier Pfeffer, Petersilie, Salz 1/4 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Hits: 0 Ungarische Kartoffelpfanne Zutaten 500 g kleine Kartoffeln 100 g Fett öder Öl 250 g Gemüsepaprika Salz Rest vom Schweinebraten Zubereitung Die geschälten, in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in heißem Fett halb gar braten. Den in Streifen geschnittenen Paprika […]
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Hits: 0 Kartoffelblätter Zutaten 1 kg Kartoffeln 150 g Porree oder Zwiebeln Salz, Kümmel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Kartoffeln schälen und […]
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Hits: 0 Spreewälder Zwiebelsuppe Die Spreewälder Zwiebelsuppe ist ein wunderbares Gericht, das mit einfachen Zutaten und einem harmonischen Geschmack punktet. Die Kombination aus Zwiebeln, Kochsalami und Apfel verleiht der Suppe eine angenehme Süße und Tiefe. Die Zugabe von Essig sorgt […]
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Hits: 0 Frühlingssuppe Unsere Frühlingssuppe ist eine leichte und dennoch herzhafte Mahlzeit, perfekt für die wärmeren Tage. Sie ist schnell zubereitet und voller frischer Gemüsearomen. Der Speck verleiht der Suppe eine würzige Note, während die Nudeln für Sättigung sorgen. Der […]
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Hits: 0 Dicke Bohnen mit Hackfleisch Diese Dicken Bohnen mit Hackfleisch sind eine herzhafte und sättigende Mahlzeit, perfekt für einen köstlichen Abendessen. Das Hackfleisch verleiht der Suppe eine schöne Textur und das Gemüse verleiht ihr eine köstliche Geschmackstiefe. Die saure […]
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Hits: 0 Geeiste Gurkensuppe Die geeiste Gurkensuppe ist eine erfrischende und leichte Vorspeise, die besonders an warmen Tagen gut ankommt. Die Kombination aus Gurke, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen verleiht der Suppe einen würzigen Geschmack mit einer angenehmen Frische. Das Hinzufügen […]
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Hits: 0 Kartoffel-Küchlein Diese Kartoffel-Küchlein sind ein köstlicher und vielseitiger Snack oder Beilage, der schnell zubereitet werden kann. Die Kombination aus knuspriger äußerer Schicht und zarter, herzhafter Kartoffelmasse im Inneren macht sie zu einem beliebten Gericht für die ganze Familie. […]
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Hits: 0 Bulgarische Gurkensuppe Diese bulgarische Gurkensuppe ist eine erfrischende und köstliche Option für warme Tage. Sie ist leicht zuzubereiten und erfordert keine aufwändigen Zutaten. Die Kombination aus saftigen Gurken, würzigen Zwiebeln und Paprika sowie der Frische von Dill und […]
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Hits: 0 Rillenkartoffeln Dieses Rezept für Rillenkartoffeln bietet eine einfache und dennoch köstliche Möglichkeit, Kartoffeln zuzubereiten. Die Kombination aus Salz, Kümmel und Öl verleiht den Kartoffeln ein wunderbares Aroma, während der geriebene Käse für eine zusätzliche Geschmacksebene sorgt. Probieren Sie […]
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Hits: 1 Chips Hallo! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die DDR-Küche und zeigen dir, wie man hausgemachte Kartoffelchips zubereitet. In der DDR waren Chips nicht so verbreitet wie heute, aber Kartoffeln waren ein wichtiger Bestandteil […]
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